猪胆的吃法？
1、猪胆不适合直接吃，它需要在经过适当加工以后再吃，它最常见的吃法就是把新鲜的猪胆悬挂在通风的地方风干，然后再把它研成细末，得到了猪胆粉，每次取3~5克，直接放在嘴里吃下去，吃下去以后再喝适量的温开水，并漱口就可以。
2、猪胆虽然不适合直接吃，但里面的新鲜猪胆汁取出以后却可以再加入调味料，调匀以后直接吃，在需要的时候取出新鲜的猪胆汁，把它放在杯子中加入适量红糖或者白糖调味，调匀后直接喝下去，这样能让它的苦味变淡，而且人们在吃了它以后还能起到清热解毒和消炎杀菌的重要作用。
猪胆汤的正确做法？
主料：猪苦胆90克、猪大肠70克、猪苦肠70克、酸菜180克、猪血肠100克、五花肉90克
? ? ? ? ? ? ?辅料：葱花5克、姜片5克、八角一个、鸡粉适量、盐适量、胡椒粉适量
1、猪苦肠、大肠切段，猪胆、五花肉、姜切片。
2、锅中放油加姜、葱、八角，加肉炒变色，加酸菜，水。
3、加鸡粉、盐、胡椒粉，煮沸。
4、加肠、猪胆，小火30分钟，加血肠，小火5分钟，即可出锅
猪苦胆如何用来包手？
用猪的苦胆包手的步骤如下：，我们只需要在苦胆上面用刀划出一个小口，然后跑到湿垃圾的桶面，钱把苦胆的汁液全部挤出，用自来水把苦胆的内部清洗干净，下的就是一个薄薄的套模了，然后用手指伸进刚才用小刀划开的口，把猪苦胆一点一点套到手上就完成了
猪苦胆汁最佳配方？
主料：猪苦胆90克、猪大肠70克、猪苦肠70克、酸菜180克、猪血肠100克、五花肉90克
? ? ? ? ? ? ?辅料：葱花5克、姜片5克、八角一个、鸡粉适量、盐适量、胡椒粉适量
1、猪苦肠、大肠切段，猪胆、五花肉、姜切片。
2、锅中放油加姜、葱、八角，加肉炒变色，加酸菜，水。
3、加鸡粉、盐、胡椒粉，煮沸。
4、加肠、猪胆，小火30分钟，加血肠，小火5分钟，即可出锅
猪苦胆如何制粉？
将收集到的猪胆割破,胆汁倒入不锈钢锅里,加热,不绝搅动,待胆汁呈略稠厚时离火,加入适量淀粉,拌匀,烘干,研粉即得。?
方法2.《中国药典》收载的方法:取猪胆汁,滤过,干燥、粉碎,即得。 所以,你不能把整个猪胆放入烘箱,可以把胆汁取出放入烘箱,烘干后粉碎就可以了。这样的粉末功效是最好的。如果想最大限度利用,将取完胆汁后的胆囊切碎,也放入烘箱烘干
