国内有三文鱼产地吗

农资资讯048

三文鱼的主产地在日本、俄罗斯、美国和加拿大等高纬度地区,其为冷水性鱼类,常栖息于淡水以及海水中,被誉为“冰海之皇”。目前国内的三文鱼主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带,在北京怀化一带就有养殖;也有部分三文鱼是从智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大等国家购买。

国内有三文鱼产地吗,第1张

三文鱼产自哪里?

质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。

因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高,寒冷海域的三文鱼也更有活力,肉质更鲜美。所以在选择三文鱼产地的时候,往往是越北越好。

但是挪威三文鱼之所以那么出名是因为挪威的三文鱼卫生条件和肉质都能满足,而且实时监控,也满足一年四季的供给,不像有些地方三文鱼是属于季节性的,特定季节三文鱼产量比较大,有些季节三文鱼产量过小。所以就目前而言还是挪威的三文鱼比较好!

三文鱼产地是那里?

三文鱼主要产地是加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区。其中,挪威的三文鱼产量最多,名气很大。但质量最好的三文鱼产自美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域。中国市场上的三文鱼主要产自挪威和智利。

太平洋有三文鱼吗?

有的

三文鱼生活在太平洋,但是要回游到淡水中产卵。温哥华和西雅图的河,成了三文鱼的摇篮。每到产卵季节,大批的三文鱼从太平洋游到温哥华、西雅图,从海水里进入河流,逆水而上,在河里产卵。幼鱼孵化之后,沿河流顺水而下,又回到太平洋,直到成年,再重新来到温哥华、西雅图的河里,如此循环不已。

三文鱼从海里来到河里时,大批被捕获,成了温哥华和西雅图的特产。不过,人们对三文鱼并不“竭泽而渔”。在温哥华,有专门为三文鱼回游而建造的“鱼道”。三文鱼人工养殖场,在那里用人工孵化三文鱼卵,使成活率提高了五十倍。幼鱼成长后,被重新放回大海,让它们在太平洋里茁壮成长,来年成为人们餐桌上的佳肴。

最好的三文鱼产自哪里?

质量最好的三文鱼产自美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域。

因为海洋寒冷区域的三文鱼脂肪含量比较高,寒冷海域的三文鱼也更有活力,肉质更鲜美。所以在选择三文鱼产地的时候,往往是越北越好。

三文鱼(Oncorhynchus),又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。