花菇排骨汤
品质上乘的椴木花菇，搭配排骨煲汤，添加了减脂的玉米粒，清甜的荷兰豆。这款营养全面又均衡的养生汤，味道鲜美，口感丰富，深得家人喜欢。
原料：椴木花菇、排骨、荷兰豆、玉米粒、盐、葱、大料、胡椒粉、姜。
做法步骤：
第1步、椴木花菇用冷水浸泡。
第2步、排骨用冷水浸泡，其间适时换水。
第3步、从冰箱取出玉米粒解冻。
第4步、排骨入锅焯水后捞出沥干水。
第5步、备好葱切段，姜切片，备好大料。
第6步、焯水后的排骨放入电饭煲内胆。
第7步、倒入玉米粒。
第8步、放入花菇。
第9步、放入葱姜、大料，再加适量水。
第10步、将电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖通电，选择1小时煲汤档煲。
第11步、荷兰豆摘洗干净。
第12步、汤煲好后加盐、胡椒粉搅拌均匀。
第13步、放入荷兰豆。
第14步、搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士：
1、浸泡椴木花菇用冷水。2、煲汤时间以食材熟为标准。3、荷兰豆很容易熟，断电后再入锅即可。4、食材搭配依据个人偏爱
香菇煲汤放什么一起好喝？
香菇是一种非常美味的食用菌，只要不是与香菇相克的食物都可以跟香菇一起搭配煲汤，比如肉类猪肉、鸡肉、牛肉、鱼。
蔬菜类莴笋、胡萝卜、芹菜、木瓜、豇豆、冬瓜等食材只要与香菇同吃不会有任何副作用都是可以的。
猴头菇配什么煲汤好？
排骨。
工具/原料
猴头菇 (1个)
虫草花 (8克)
排骨 (500克)
竹荪 (1个)
羊肚菌 (2个)
枸杞 适量
生姜 适量
料酒 适量
食盐 适量
食用油 适量
方法/步骤
第一步，首次准备好我们煲汤的食材：排骨、猴头菇、羊肚菌、竹荪，虫草花等食材。
第二步，将猴头菇提前浸泡在清水中，一般需要浸泡3个小时左右，羊肚菌，虫草花也放入清水中浸泡一会。
第三步，锅中倒入适量的清水，加入料酒和生姜，烧开后，把排骨放入锅中焯水5分钟，去除浮沫
第四步，猴头菇浸泡好后，清洗干净，切成薄片，羊肚菌、竹荪，虫草花、枸杞清洗干净后捞出沥干水分备用
第五步，砂锅清洗干净后，把排骨，猴头菇、羊肚菌、竹荪，虫草花放入砂锅中，加适量的清水，少许料酒和生姜。大火烧开之后转成小火慢炖一个半小时左右。
第六步，时间到了后，把枸杞倒入锅中，盖上盖子，再炖5分钟。
第七步，最后加入适量的食盐，搅拌均匀。盖上盖子，焖10分钟左右。
第八步，猴头菇排骨汤营养鲜美，老少皆宜，补虚益气，增强抵抗力，特别适合在秋冬季的时候食用。
鹿茸菇煲汤还可以加什么料？
鹿茸菇煲汤是一道营养丰富的汤品，除了主要的鹿茸菇外，还可以加入一些其他的配料来增加口感和营养价值。以下是一些常见的可搭配的配料：
1. 瘦肉：可以选择瘦猪肉、鸡肉或牛肉等，提供更多的蛋白质和滋味。
2. 干贝：加入干贝可以增添海鲜的香味和口感，让汤更加鲜美。
3. 鸽蛋：鸽蛋肉质细嫩，搭配鹿茸菇煲汤可以增加口感和营养价值。
4. 蟹肉棒：蟹肉棒是一种广泛使用的海鲜配料，它的咸鲜味可以为汤品增添风味。
5. 豆腐：将豆腐切成块状加入汤中，不仅丰富了口感，还可以增加蛋白质摄入。
6. 蔬菜：可以加入一些蔬菜如胡萝卜、香菇、玉米等，增加汤品的色彩和营养成分。
7. 枸杞：枸杞具有滋补益气、滋阴润肺的作用，可以为鹿茸菇煲汤增添一些中草药的特色。
根据个人口味和喜好，可以根据以上配料进行搭配和调整，创造出丰富多样的鹿茸菇煲汤。?
无花果和香菇可以一起炖汤吗？
可以
1、无花果洗净、切碎，香菇洗净、切条，备用。2、将切好的无花果、香菇一起放进锅里，加花椒、姜、大蒜和清水，炖煮1小时左右，直至烂熟为止，调味后即可品尝自己亲手烹饪的时令靓汤。
