豆虫的营养价值

农资资讯033

好处:豆虫,也就是豆虫蛾的幼虫,其营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、亚油酸、亚麻酸以及人体必须的其他微量元素等,而且脂肪含量较低。食用豆虫,对人体健康好处较多。例如补充身体所需的营养物质,提高免疫力等。同时含有的亚麻酸与亚油酸等成分,有利于清除血管中的胆固醇,对血管有一定的保护作用,有利于降低患高血压、高血脂等脑血管疾病的发生率。

2、坏处:吃豆虫对人体的好处较多,但是也存在着一定的坏处,例如由于豆虫中含有的蛋白质成分较多,如果过量吃,可能导致肠胃负担加重,出现消化不良,引起肠胃不适。

豆虫能活多长时间?

豆虫能活一个月左右。

豆虫的营养价值,第1张

豆虫者名豆丹也,黄豆上生长之昆虫,啄食之,味极鲜美,入土之豆丹,营养尤为独特,为苏北人所珍爱,奉为极品,名之曰“丹”。如以当今时鲜之语,当称之为“纯绿色食品”,佳肴若此,尝引南北食客争相走之,趋之若鹜;特奉几碟,与君观之,若能躬身品之,当此生无憾矣!

豆虫,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶,喝甘露为生的一种软体小动物,它高蛋白低脂肪,富含七种人体无法合成的氨基酸。

豆虫养殖一亩地成本和收益?

豆虫成本,大约是每亩1万元左右:大豆种子需要20-30元左右;根据季节变化,豆卵需要2000-3000元左右;防鸟网需要100-800元;如果种植在温室里,建造温室需要6500元。

收益,如果是露天养殖,养殖一亩豆虫的成本约为2200元,最终利润约为2800元。如果是温室养殖,养殖一亩豆虫的成本约为9300-10300元,但后续不需要建温室,春季可以养殖,可以更高的价格出售豆虫。

大棚养豆虫一年养几茬?

露天养殖一年可以养两次,使用保温大棚,一年可以养三次。

如果露天养殖一年可以养两次,春季清明前后种豆子,5月份可以投放种苗,这是一次第1次结束之后中第2次豆子,则又可以养一次。

如果使用保温大棚,一年可以养三次。大棚可以把播种时间提前到二月份,因为有大棚膜增温作用,春季可以提前,秋季可以推迟,所以养三次是没有问题的。

(1)大棚温室的选择

利用温室或塑料大棚养殖豆天蛾,棚址的选择地势相对要高,温室和大棚周围要有利于排水。

(2)平整做畦

对大棚地土壤要深耕,浅耙,整平后做畦。

(3)精选豆虫种源

人工养殖豆虫关键在于提高豆虫的成活率,未经选种的豆虫埋入土壤中存活率仅有5%~10%,如果进行选种复壮,豆虫的成活率可提高到85%以上。在选种上必须选择即将入土或已入土的豆虫作为种源,从特征上选豆虫的形态为环形或挺直的棒状为宜,且不可选活力很强的豆虫作为种源。

(4)上膜上网的棚边深埋15~20cm以上,以防止豆虫逃逸。

(5)豆虫盖土深度

选好的豆虫放入棚内畦中,盖土深度10~15cm为宜,盖土太厚,土壤温度较低,发育化蛹缓慢;盖土太浅,土表温度太高,地表水分容易蒸发跑掉,豆虫易钻出跑到地表,使豆虫体内水分减少死亡。

(6)土壤养分

豆虫入土应保持适宜的土壤水分,保证豆虫体内所需要的水分要求,土壤水分不足是应及时喷水补水,但土壤不能积水。

(7)温度要求

冬季温度应保持在10~25℃左右,3~4月温度原则上应保持在25℃左右,快进入羽化期棚内温度应保持在25℃以上,这有利于豆虫羽化。

(8)防止豆虫天敌危害

豆虫天敌很多,在越冬期主要防治蚂蚁和其他天敌,蚂蚁可以用煮熟的肉类诱杀,其他天敌可用小麦麸(麦皮)拌农用敌百虫诱杀。在大豆种植以后豆天蛾羽化前20天,防治 盲蝽蟓,瓢虫,螳螂,用药注意禁用豆天蛾敏感农药。

(9)? 诱导豆天蛾集中产卵

棚内豆田蛾产卵没有规律,在棚体和地表都大量产卵。因此,在豆天蛾产卵期,应用糖醋溶液均与喷洒在豆叶上,使豆天蛾产卵集中在豆叶上,以提高孵化出的幼虫的成活率

(10) 大豆品种的选择

大豆品种应选择蛋白质含量高,植株高大,叶大的东辛3号

(11) 种植方式与密度

大豆种植密度每亩5000~8000株,行距不低于67cm,在大豆开花前,使大豆行间充分通风透光,提高大豆绿叶数,使大豆叶大,叶厚,质优。

(12)播种期

大豆播种期应根据豆虫羽化和产卵期决定,一般在羽化,产卵前40~50天播种。温室的大豆播种期应在2月初播种,大棚内的大豆播种期应在3月20日前后播种。在豆虫羽化前20天应防治虫害,并人工进行捕捉。

(13) 疏密补稀

由于豆虫成虫产卵分布不均,在幼虫2~3龄期应及时疏密补稀,使幼虫都能及时吃到足够的叶片,同时降低幼虫运动量,降低体内的营养消耗。

(14)及时采收

采收期既要考虑市场行情,又要考虑到幼虫的体重和质量。从质量考虑,豆虫幼虫应在5龄期入土前及时采收;从市场行情考虑,豆虫幼虫在4龄期也可采收,在采收时要注意选头上部平的幼虫,头上部尖的营养低,基本没有食用价值。

(15)轮换茬口

在进入下一茬豆虫养殖期,温室和大棚应更换茬口,降低虫害基数,有利于豆虫养殖。不能及时轮换茬口的,也可将棚室的薄膜和尼龙网全部揭掉,进行深翻灌水,进行驱虫降低虫害系数。

什么是豆虫?

豆虫

豆天蛾(Clanos bilineata walker)其幼虫俗称豆虫、豆丹、豆蝉,属于鳞翅目天蛾科云纹天蛾亚科豆天蛾属,生长周期1年发生1代(河北、山东、江苏、安徽)至2代(湖北武昌、江西南昌),主要取食大豆、洋槐、刺槐的叶片以及忍冬等植物。

形态特征

成虫:它体长40-45mm,翅展100-200mm,体和翅黄褐色,多绒毛,头胸部背中线暗褐色,腹部背面各节后缘具棕黑色横纹,前翅狭长,前缘近中央有较大的半圆形褐色绿斑,翅面上可见6条褐绿色波状横纹,顶角有1条暗褐色斜纹,后翅小,暗褐色,基部上方有储色斑,后角附近黄褐色。[2]

卵:球形,直径2-3 mm,初产的卵黄白色,孵化前变成褐色,老熟。

幼虫:体长约90 mm,黄绿色。头部有一黄绿色突起,胸足3对,黄色,腹足4对,尾足1对。尾部有一黄绿色尾角。

蛹:体长40-45 mm,宽15 mm,纺锤形,红褐色,腹部口器明显突出,呈钓状弯曲。[3]

发生规律

豆天蛾在河北省武邑县一年发生一代,以老熟幼虫在土中9一12厘米深处越冬,越冬场所大多分布在大豆田周围土堆边、田埂等向阳处。老熟幼虫与翌年地温达到24℃左右时化蛹,雨量适中,分布均匀,有利其化蛹羽化,发生亦重。7月中旬进入羽化盛期,羽化后的成虫半小时后即可开始飞翔活动。成虫白天隐蔽,易于捕捉;多傍晚活动,飞翔能力强,迁移性大,喜食花蜜,有趋光性。每头雌蛾平均产卵350粒左右,卵孵化盛期在7月下旬至8月上旬。卵多产在植株顶端第三、四片茂盛叶片背面。幼虫五龄,7月下旬至8月下旬为幼虫发生盛期,全年以8月上旬危害最重,也是用药除治的关键时期。豆天蛾的发生与7月下旬至8月上中旬的气候条件关系密切,其中主要是降水。[4]

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豆虫

黄淮海地区每年发生1代,老熟幼虫在9-12cm上层内越冬。第二年春季移动至表上层化蛹。一般在6月中旬化蛹,7月上旬为羽化盛期,7月中下旬一8月上旬为成虫产卵盛期,9月上旬幼虫老熟入上越冬。成虫飞翔能力很强,但趋光性不强,喜在空旷而生长茂密的豆田产卵,一般散产于第三、第四片叶背面,每叶1粒或多粒。[2]

成长特点

豆青虫是豆天蛾的幼虫主要分布于我国黄淮流域和长江流域及华南地区,主要寄主植物有大豆、绿豆、豇豆和刺槐、葡萄藤叶等。

豆天蛾每年发生1~2代,一般黄淮流域发生一代,长江流域和华南地区发生2代。以末龄幼虫在土中9~12厘米深处越冬,越冬场所多在豆田及其附近土堆边、田埂等向阳地。

成虫昼伏夜出,白天栖息于生长茂盛的作物茎秆中部,傍晚开始活动。飞翔力强,可作远距离高飞。有喜食花蜜的习性,对黑光灯有较强的趋性。卵多散产于豆株叶背面,少数产在叶正面和茎秆上。每叶上可产1~2粒卵。

初孵幼虫有背光性,白天潜伏于叶背,1~2龄幼虫一般不转株危害,3~4龄因食量增大则有转株为害习性。在2代区,第一代幼虫以危害春播大豆为主,第二代幼虫以危害夏播大豆为主。

豆天蛾在化蛹和羽化期间,如果雨水适中,分布均匀,发生就重。雨水过多,则发生期推迟,天气干旱不利于豆天蛾的发生。在植株生长茂密,地势低洼,土壤肥沃的淤地发生较重。大豆品种不同受害程度也有异,以早熟,秆叶柔软,含蛋白质和脂肪量多的品种受害较重。豆天蛾的天敌有赤眼蜂、寄生蝇、草蛉、瓢虫等,对豆天蛾的发生有一定控制作用。

分布区域

豆天蛾主要分布于中国黄淮流域和长江流域以及华南地区,主要寄生植物有大豆、绿豆、刺槐等

防治方法

农业防治

1、对土壤进行深耕,消灭越冬虫源。由于豆天蛾老熟幼虫在土中9一12 cm深处越冬,秋季翻耕,杀死老熟幼虫。夏播大豆播种前进行土壤深耕,把蛹消灭在羽化之前,减少羽化率。

2、改变大豆耕作方式,与其他作物进行间作、套种。夏麦豆连作田套种油菜可有效地增殖豆田天敌的数量,使大豆害虫得到有效控制。王玉正等研究了大豆玉米间作和同穴混播对大豆病虫的发生,发现间作和同穴混播豆田的病虫发生危害轻于纯作豆田日。间作和同穴混播田提高了生物多样性,增强了自然生态控害能力。通过间作和套种等耕作方式,可以避免使用化学农药带来的害虫再猖撅等副作用,对发展可持续农业有着特殊的意义。

物理防治

1、人工防治:当幼虫达4龄以上时,可采用人工捕捉,剪刀剪等人工防治措施。人工捕捉到的高龄幼虫可以食用,也可以进一步加工成豆天蛾食品。

2、黑光灯诱杀成虫:山于豆天蛾的成虫具趋光性,利用黑

光灯诱杀成虫,减少田间落卵量,从而减少豆天蛾的发生量。

3、化学防治:1-3龄期用50%马拉硫磷、50%敌敌畏,50%杀螟蛤,50%倍硫磷、4%久效磷等乳剂1000倍液喷雾,或2%西维因粉、1%对硫磷粉等喷粉,亦可用青虫菌等细菌杀虫剂。喷药宜在下午进行。4龄以后防效差。产卵盛期释放赤眼蜂。人工捕蛾和4龄以后幼虫。

生物防治

1、对豆天峨天敌的利用:豆天峨卵期自然寄生性有3种赤眼蜂:松毛虫赤眼蜂,拟澳洲赤眼蜂和舟蛾赤眼蜂; 2种黑卵蜂:豆天蛾黑卵蜂和落叶松毛虫黑卵蜂。

2、使用生物农药。戴美学等人利用苏云金杆菌SD-5菌剂对豆天蛾进行防治研究表明,SD-5菌剂对豆天蛾具有较强的毒力,不同龄期的幼虫对SD-5菌剂的敏感性不同,小龄虫最为敏感,致死较快,卵期喷药,孵出的幼虫死亡率高。大田施药时间掌握在卵至3龄幼虫高峰期,大田应用能够获得理想的效果,综合考虑防效和成本,施药浓度应选用0.5亿/ml。