古代水稻的别称？
古代称作水稻粮食作物为谷
五谷在古代有很多种说法，最主要的有两种。一种指稻、黍、稷、麦、菽; 另一种指麻、黍、稷、麦、菽，两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域 ，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。现在五谷一般指的是麦子、玉米、稻谷、大豆、薯类。
稻子别称？
稻子的别称水稻，稻谷。
大米的别称？
大米，又称“稻米”。主要分为籼米、粳米、糯米三种。
大米作为农产品可以有多种分类方法, 因为不同的分类标准，所以有了很多别称:
1.从物质外观上大米分为:长粒米、中粒米、短粒米、巴特那米、玫瑰米、珍珠米、红米、黑米等。
2.从碾磨和加工方式上大米分为:白米,棕色米,增补(营养素)米,蒸谷米,袋煮米,爆米花或膨化食品,碾轧米片,米粉(精米粉),还有方便米,预煮米(预先烹调好的或即食的、冷食的半熟品、易熟品)。
3.从味道和口感上大米分为:黏米或糯米、甜糯米
4.从用途上大米分为:布丁用的米、咖哩饭用的米
5.从产地上大米分为(大概看得出产自何处):巴斯玛提米、巴特那米、泰国香米、五常大米,天津小站稻等等。
6.从品牌上分类:那就太多了
7.从稻谷的生产方式分类:有机米、生物动力耕种米、野生米。
米的别称怎么称？
米的别称有很多种，主要是因为不同地区有不同的称呼习惯。比如，在中国，米的别称有大米、稻米、粳米、糯米等；在日本，米的别称是“米饭”；在泰国，米的别称是“香米”；在越南，米的别称是“米粉”等等。此外，米还有一些俗称，比如“白面”、“米饭”、“米粒儿”等。总的来说，米的别称是因为不同地区的人民习惯不同，用不同的称呼来称呼米这种主食。
