苯丙氨酸是啥？
1 苯丙氨酸是一种氨基酸。2 苯丙氨酸是一种非必需氨基酸，也是人体内的一种重要氨基酸。它参与蛋白质合成，对于维持身体正常生理功能具有重要作用。3 苯丙氨酸还可以被人体转化为多种重要物质，如肾上腺素、去甲肾上腺素和甲状腺素等，这些物质对于调节神经系统和代谢功能至关重要。因此，苯丙氨酸在人体内的作用非常广泛，对于维持身体健康具有重要意义。
苯丙氨酸的缩写？
苯丙氨酸【物理性质】L-苯丙氨酸通用名为L-Phenylalanine，CAS: 63-91-2 .缩写为L-Phe；化学名称为L-α-氨基-β-苯丙氨酸。
L-Phe为白色结晶或结晶性粉末固体，味略苦，熔点283℃（分解），比旋光度-35.1°（c=1.94，水中），减压升华，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、乙醚。苯丙氨酸的分子式为C9H11NO2，结构简氏为H2N-CH(CH2-C6H5)-COOH分子量为165.19（1983年国际原子量）。
【应用】L—苯丙氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，广泛用于医药、甜味剂（阿斯巴甜）的主要原料和食品等行业。近几年，随着氨基酸类抗癌药物、抗病毒药物及新型保健品的开发、生产，市场上对L—苯丙氨酸的需求迅速增长。研究表明，以氨基酸为载体把抗癌药物的分子或基因导入癌瘤区，就能达到既抑制癌瘤生长，又能降低原肿瘤药物的毒副作用，而这些氨基酸载体中以L—苯丙氨酸为最理想，其效果是其他氨基酸的3——5倍。
L—苯丙氨酸是生产新型保健型甜味剂阿斯巴甜的主要原料。阿斯巴甜是经世界卫生组织（WHO）、粮农组织（FAO）专家联席委员会认定的A（1）级安全性食品添加剂，目前有120多个国家、地区政府批准使用，具有甜味纯正、高甜度、营养丰富矫味增鲜等特点，其甜度是蔗糖的200倍，热值不到其二百分之一，是高血压、心脏病、糖尿病人最理想的甜味剂。在体内苯丙氨酸可经苯丙氨酸羟化酶催化生成酪氨酸。
此酶的辅酶四氢生物喋呤，由7，8-二氢喋呤经二氢叶酸还原酶催化生成。此反应不可逆，故酪氨酸不能转变成苯丙氨酸。在正常情况下，苯丙氨酸主要转变为酪氨酸后继续分解，经转氨基生成苯丙酮酸量很少，但先天性苯丙氨酸羟化酶缺陷患者，苯丙氨酸不能羟化生成酪氨酸，苯丙酮酸生成就增多，在血和尿中出现苯丙酮酸，导致智力发育障碍，称为苯丙酮尿症（PKU）。
二苯氨酸是什么？
二苯基丙氨酸是一种化学物质，分子式是C15H15NO2。
中文名
二苯基丙氨酸
外文名
L-β-diphenylalanine
别名
(S)-2-amino-3,3-diphenylpropanoic acid
化学式
C15H15NO2
CAS登录号
149597-92-2
分子量
241.2851
闪点
189.20℃
沸点
389.23℃
密度
1.199g/cm3
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性状描述
危险说明
基本信息
中文名称： L-β-二苯基丙氨酸
英文名称： L-β-diphenylalanine
英文别名： (S)-2-amino-3,3-diphenylpropanoic acid
CAS号： 149597-92-2
分子式： C15H15NO2
分子量： 241.29
纯度： ≥98.0%
MDL号： MFCD01631989
性状描述
白色晶体粉末
危险说明
危险代码:T
危险等级:25
安全等级:45
联合国编号：UN2811
苯氨酸结构？
苯氨酸分子式c14h11no3，相对分子质量241
苯丙氨酸系统命名为“2-氨基苯丙酸”，是α-氨基酸的一种，具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸（L-Phenylalanine）比旋光度为-35.1°，pI=5.48。苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一，常温下为白色结晶或结晶性粉末固体，减压升华，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、乙醚。苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一，属芳香族氨基酸。在体内大部分经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸，并与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素，参与机体糖代谢和脂肪代谢。
苯甲酸纳阿斯巴甜苯丙氨酸是什么？
苯丙氨酸在食品上的用途：用于食品，可添加于焙烤食品中，强化苯丙氨酸的营养作用，还与糖类发生氨基-羧化反应以改善食品店品香味，并补充人体所需功能性食品氨基酸平衡，主条目：阿斯巴甜目前有120多个国家、地区政府批准使用，具有甜味纯正、高甜度、营养丰富矫味增鲜等特点，其甜度是蔗糖的200倍，热值不到其二百分之一，是高血压、心脏病、糖尿病人最理想的甜味剂，但苯丙酮尿症患者不宜食用
