猪心能冷冻吗？
猪心可以冷冻。新鲜的猪心不宜长时间保存，最好1-2天内食用完。如果需要长时间保存，可以把猪心洗净，然后改刀切成片、丝或块，加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜膜包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存。
猪心煮熟了冷冻还是冷藏？
猪心煮熟了冷冻。
在熟猪心的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存，再次食用时,仍可保持原来的鲜嫩。
放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻。可放5—10天。吃的时候，自然解冻即可。青椒炒猪心很好吃。
猪心放冰箱里冷藏多日是不是不能吃了？
如果是放在冰箱里面冷冻或者保鲜，猪心没有异味的话，可以吃的。
材料
猪心1个，青椒150克，水发木耳25克，葱米、姜末各10克，料酒20克，精盐3克，味精2克，湿淀粉20克，汤30克，油800克。
做法
1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍入味，再用湿淀粉10克拌匀上浆。
2、锅内放入油烧至四成热，下入猪心滑散至熟，倒入漏勺。
3、锅内放入油30克，下入葱末、姜末炝香，下入猪心、木耳、青椒炒匀至熟，烹入用余下的调料(不含油)对成的芡汁翻匀，出锅装盘即成。
煮熟的猪心能放冰箱里冻结吗？
煮熟的猪心是可以放到冰箱里冻结的，吃的时候提前花开，只是没新鲜的口感好。
洗好的猪心怎么保存？
洗好的猪心可以通过以下几种方式进行保存：
1. 冷藏保存：将洗净的猪心放入塑料袋或密封容器中，确保它们不会与其他食物接触。然后将其放入冰箱的最冷部分，保持在4摄氏度以下的温度。这样可以使猪心保持新鲜，一般来说可以在冷藏状态下保存2至3天。
2. 冷冻保存：如果你不打算在短期内食用猪心，可以考虑将其冷冻保存。将洗净的猪心放入冷冻袋或密封容器中，确保能够有效地防止氧气和冷空气进入。标记上日期，然后将其放入冷冻室。猪心在冷冻状态下可以保存数个月，但质量会随时间而逐渐下降，所以最好在3个月内食用完。
3. 真空封存：如果你有真空封存设备，可以考虑将洗净的猪心进行真空封存。这种方法可以有效地防止氧气进入，并延长猪心的保鲜时间。
在任何情况下，无论是冷藏还是冷冻保存，都要确保猪心被妥善包装和密封，以避免氧气和细菌的侵入。并且在食用前，一定要彻底解冻并确保猪心的质量没有明显的变化。
