乌龙茶水仙的正确冲泡方法？
回答如下：1. 准备好乌龙茶、茶具、开水。
2. 清洗茶具，预热茶杯。
3. 取出适量乌龙茶放入茶壶或茶杯中。
4. 将热水冲泡到茶杯中，待茶叶展开后将水倒掉。
5. 再次加入热水，冲泡时间一般为1-2分钟。
6. 把茶水倒入茶杯中，品尝乌龙茶的香气和味道。可以多次冲泡，每次时间逐渐延长。
注意事项：
1. 水温不宜过高，一般在90℃左右。
2. 乌龙茶不宜冲泡时间过长，否则会影响茶水口感。
3. 冲泡乌龙茶时要掌握好茶叶的用量，一般为3-5克。
水仙茶怎么泡？
冲泡水仙茶适宜用白瓷盖碗，当然有紫砂壶更加，不过正常情况下，我们用瓷器更容易得到，我个人也是比较喜欢白瓷盖碗。
白色的杯，明亮的汤，简约而优雅，明亮馥郁的汤色充分撩起人的饮用欲望，白瓷盖碗的容量不要太大，大了不好拿捏，一般110ml左右的足以，用起来也能顺心应手。
水仙干湿泡茶方法？
水仙茶干湿泡茶方法的区别:
湿泡
湿泡，顾名思义，就是冲泡时，茶盘可以是湿的。
湿泡时，桌面上放一张占据桌面一半大小的茶盘，将盖碗，公道杯，茶盂，茶杯，全部摆在茶盘上。
当水烧开，便提高水壶，以悬壶高冲的方式，烫洗盖碗和茶杯茶具，冲洗时，水便直接注入茶盘，再从茶盘底部的小孔，顺橡皮管，流入下面的茶桶中。
湿泡是更加传统的一种功夫茶冲泡方式。
干泡
干泡，是指，在泡茶的过程中，除了盖碗和公道杯中是有水的，其它地方，都是干的。
无论是茶盘，还是桌面上，要求是干燥的，漏了一滴茶渍，都要马上用茶巾擦干净。
干泡法，撤掉了原来的那种庞大的茶盘，把茶桌的空间给留出来了。
没有了占据大面积的茶盘，大家可以把茶桌给布置起来，布置得文艺一点，文雅一点，插个花，养个菖蒲什么的，增添一些闲情逸致。
这种从台湾流行过来的干泡法，现在正在盛行于各大饮茶爱好者的家里。
花香水仙怎么泡？
1.选具备水
想要水仙茶冲泡后好喝又香，则需要为其准备紫砂壶或白瓷盖碗为焖泡容器，并搭配优质的山泉水、纯净水、矿泉水等软水为焖泡水质，切忌直接使用自来水，以免自来水水质不佳，导致水仙茶的香韵、滋味受到影响。
2.温杯投茶
水仙茶在正式焖泡时，先用一壶热水进行温杯处理，有利于后续茶汤散发出迷人而馥郁的幽兰茶香，而后根据1:30-40的比例投放茶叶，一般单人单饮期间，茶叶用量以3-6克为佳，也可以根据个人口感喜好合理增减，但切忌过多或者过少。
3.注水洗茶
想要水仙茶好喝又香，那必须进行洗茶工序，此时向茶碗内注入90度的热水，浸润3-5秒后，快速沥干茶汤，如果是紧压水仙茶，则需要浸润5-10秒，促使茶叶松散，有利于后续香韵、滋味被激发，之后快速沥干茶汤，并再次注水焖泡，此时水温以100度为佳。
4.出汤品饮
水仙茶进入正式焖泡工序时，前三泡茶以焖泡20秒为佳，而后将橙黄明亮、香醇可口的茶汤倒入公道杯内，并倒入品茗杯中小口慢饮，注意闻香观色后，再细细品味鲜爽醇厚的茶汤，让口腔、喉部感受茶汤丝滑、顺润之感。
5.精准续水
水仙茶在续水焖泡时，共有两种方法，一种为茶汤沥干后再续水，此时每一泡茶的香韵、滋味均有不同，也可以采用留根法焖泡，此时头茶焖泡时间需延长至45秒，后续等茶汤剩余1/3时续水焖泡，此时水仙茶的口感、香韵匀整度高。
水仙用什么紫砂壶泡比较好？
壶口大壶身矮的紫砂壶最好
武夷水仙茶叶比较厚，外形紧结，选用壶口大的紫砂壶比较好投放。
冲泡武夷水仙时，要用高冲沸水让其翻滚起来，均匀受热并有发茶空间，选用壶身矮的紫砂壶可以充分接触水分，如果腹部太大就会造成闷茶。
