血粉的简易加工方法

农资资讯036

猪血如何加工成血粉?

主料:猪血200g粉条(干)120g调料:食盐适量、芝麻油适量、蒜苗适量步骤:

1.猪血洗净切均匀的小块。

血粉的简易加工方法,第1张

2.粉条洗净,时间允许最好用水浸泡一会儿。

3.锅中放水烧开,加入粉条煮软。

4.加入猪血煮两分钟。

5.加盐及胡椒调味。

6.淋入香油,加入蒜苗末,就可以享用啦

做血旺的血粉是用什么做的?

载体血粉制作载体血粉是将麦麸、米糠等作为载体,加入动物血液中,制成的血粉。方法是将糠、麸与血按1:1比例混合,搅拌均匀。

然后取一块木板,铺上一层塑料布,将拌好的血糠倒在塑料布上摊平,放在阳光下或通风处晾晒。为防止污染,可用纱布网罩上。要注意随时翻动,...

牛血粉的做法?

1.将1--2倍于血量的麸皮(米糠或饼粕粉)与血混合,搅拌均匀后摊晒于水泥地上,勤翻动,

2.一般经4--6小时可晒干,然后粉碎即可。

3.用麸皮或米糠制成的血粉含粗蛋白30--35%,用饼粕粉制成的血粉含粗蛋白45--50%。载体血粉在猪日粮中使用量不宜超过5%,在鸡日粮中一般用3%左右。

4.也可用大豆磨成粉做载体,加工方法基本同上,但在制作时要把血豆粉做成块状,蒸20分钟,待其凉后搓成细条晾干,再粉碎。

5.血豆粉含粗蛋白47%左右。用血豆粉喂雏鸡用量不宜超过日粮3%,喂青年鸡可全部代替鱼粉,喂蛋鸡可部分或全部代替鱼粉。

二、晒干血粉的加工方法把鲜血倒入锅内,加入相当于血量1--1.5%的生石灰,煮熟使之形成松脆的团块,捞出团块切成5--6厘米的小块,摊放在水泥地上晒干至呈棕褐色,再用粉碎机粉碎成粉末状,即成血粉。此血粉用来喂肉鸡一般占日粮的3%,喂产蛋鸡占日粮的2--3%。

猪血血粉的做法和配方?

屠宰时,将猪血放入铝桶或木桶内,在血未凝固前加入全血重量0.5%至1.5%的生石灰搅拌均匀,经1小时左右待血凝固后,倒入等重量的二八统糠,再用铁铲拌匀,平摊在水泥地上晒,厚度不超过3厘米,每天翻拌6?触7次,干燥后粉碎就成了猪血粉。

加工猪血粉应注意以下事项:(1)用来制作猪血粉的猪血必须严格检疫;(2)晒场必须设在距生猪仓库100米外的地方;(3)加工血粉人员的衣服、用具要及时消毒。

血粉制作血块的方法?

煮血 先在采集的血里加入0.5%~1%的石灰搅拌均匀,然后直接放在锅里煮,边煮边不断搅拌,形成疏松血团块后停止煮血。

二、除水 将煮好的血置于麻布袋中悬挂起来,然后用两根木棍自上而下钳夹除水,使血团块的含水量降至50%以下。

三、晒血 将已除水的血团块敲碎,然后放在深色塑料(8515,240.00,2.90%)布上晾晒,若天气晴好,3天即可晒干。

四、粉碎包装 利用饲料粉碎机将晒干的血块粉碎成血粉,然后装入麻袋、厚纸袋或聚乙烯袋中。在阴凉干燥的条件下,血粉可贮存1年。