河豚除了肌肉都带有毒性，其中肝脏、卵巢里含的毒性最强，血液、鳃、眼睛、肾脏、皮肤里面含的毒性小，死亡的河豚肌肉中也带有毒性。
河豚身上哪个部位有毒？
1、卵巢：河豚的卵巢为含毒量最大、最强的部分。
2、肝脏：肝脏为河豚的剧毒部分。
3、血液：河豚的血液有毒，特别是两块所谓脊血块即脾脏含有剧毒。
4、胃肠：河豚的胃肠也有毒，但毒性比卵巢及肝脏小得多。
5、皮肤：河豚的皮肤含毒量因种类而异，通常甚微或无毒。
6、精巢：河豚的精巢是微毒或无毒。
河豚毒是神经毒素是化学毒，高温一般是杀细胞毒素
一般是杀不掉的，因为这种病毒耐高温特别厉害的
河豚能不能用手抓？
不能。
河豚最好不要放到手里玩。虽然把它拿出来后，整体会变得气鼓鼓的，但这样会让它受到惊吓，从而产生应激反应，对它的健康不利。而且河豚大多是有毒的，鼓起来的时候也会释放一定的毒性，所以对人来说也是很危险的。需要注意的是，虽然它叫河豚，但不能用淡水养，而要养在汽水环境中。
用手触摸河豚会有毒吗？
河豚鱼体内含四种毒素：河豚毒素、河豚酸、卵巢毒素、肝脏毒素，而且不易经烧煮、炸、盐腌、日晒等方式去除。河豚毒素属神经毒，吸收后作用于神经末梢和神经中枢，使神经呈现麻痹状态，最后因呼吸中枢麻痹及心脏停跳而死亡。
河豚毒素0.05克或河豚酸0.01克可使1公斤重的小狗在极短时间内死亡。
野生人工河豚均有毒。
河豚有毒为什么还能抓在手上？
因为河豚身上没毒，所以可以抓在手上
河豚鱼池塘进行海水立体生态养殖，就是将原有河豚鱼养殖池塘进行曝晒、消毒肥水处理，利用池塘进行河豚鱼的养殖，在此基础上套养南美白对虾和毛蚶底播养殖
