靖江芋头好吗

农资资讯038

全国十大芋头产地排名?

1.广西茘浦芋头,曾经的贡品

2山东莱阳芋头,又名莱阳孤芋

靖江芋头好吗,第1张

3.宁波奉化芋奶头

4.福鼎槟榔芋是宁德福鼎市特产

5.沙沟芋头产地位于山东省临沂市罗庄

6.江永香芋产自湖南省永州市江永县

7.张溪香芋是广东省乐昌市特产

8.建昌红香芋是江苏省金坛区地方特产

9.靖江香沙芋产自江苏省靖江市

10.白庙芋头产于山东省即墨市鳌山卫镇

什么是最好的芋头品种?

最出名的有宁波奉化的芋艿头,靖江的香沙芋有独特栗香,甜口的有桂花糖芋苗,咸口的有葱烧芋艿头,荤口的有芋艿烧鸭。

至于品种讲究,金陵的桂花糖芋苗,首选的还是本地的上等芋艿,杭州人吃的最多的,也就是家门口菜摊的杭州红芋

红芽芋产地十大排名?

1、荔浦芋头

2、莱阳芋头

3、奉化芋头

4、福鼎槟榔芋

5、沙沟芋头

6、江永香芋

7、张溪香芋

8、建昌红香芋

9、靖江香沙芋

10、白庙芋头

芋头又叫芋,芋艿。是我国常见的一种蔬菜。

江西上饶铅山县的红芽芋最为出名,是当地有名的土特产之一。

该县出产的红芽芋表皮暗红,肉质细嫩白色,有粘液;煮熟后口感细致松滑、糯香可口。

被中国园艺学会水生蔬菜分会授予铅山县“中国红芽芋之乡”称号。

另外,福建福州的仓山出产的红芽芋也不错。

靖江早茶排名前十名?

一、靖江蟹黄汤包

话说靖江的蟹黄汤包真是漂亮,又大又圆,手掌大小的一个包子,里面全是蟹黄汤。这是能喝的包子。“轻轻提,慢慢移,先开窗、后喝汤。”

二、靖江猪肉脯

靖江猪肉脯是江苏省泰州市靖江市的一道传统名吃,正宗的靖江猪肉脯有着本地的特色风味,每一步都是手工制作精心制作,每道工序都十分讲究,要选料整理、配料、摊筛、烘干、烤熟、包装等等几道工序之后,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。

三、马桥馄饨

马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉、青菜、韭菜和菠菜等为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,馄饨中的虾和猪肉很有讲究,猪肉只取自猪子的某一个部位,汤是用大骨头熬成,味道鲜美。

四、香沙芋

2012年,江苏靖江的香沙芋在《舌尖上的中国》里初露头角。靖江人对芋头的喜爱之深,吃法也太多了,煮饭扔点进去变芋头饭,做成素斋芋泥,做成衙口芋圆,炸芋卷,挂糖霜芋头,包咸的馅料就是芋包,还有做甜汤,怎么做都好吃。

五、老汁鸡

老汁鸡诞生于靖江古镇季市,鸡的香味在于焖鸡的汁水,老汁鸡的特点是既香且酥,既有鸡的原味,又有其他各种说不出来的杂味,在靖江每家宴请亲朋好友之时,老汁鸡是必上的菜肴,它象征主人的富足,表达主家的热情。

芋头有多少.品种?

龙洞早芋

龙洞早芋属于广东农家品种,它的叶子像一个阔卵形,茎杆是紫色略带红色,芋头成熟后的颜色是黄褐色的,整个形状是一个圆形,一棵芋头可以长出1.5斤到2斤的芋头。这种芋头的生长周期为3个月到7个月,通常情况下1月份左右种植,到了7月份左右就可以成熟,它的淀粉含量很高,可以直接炒着食用也可以制作成芋头干。

红芋

红芋的植株可以长得很高,成株的高度可以达到1米左右,它的茎杆也是紫色带红色,成熟的芋头重量能达到2斤左右,一个母芋可以长8个左右的子芋,芋头表面的颜色为褐色,里面肉的颜色是白色的,皮比较厚,同时所含的淀粉也比较多。该芋头的生长周期为7个月到8个月,3月份左右种植10月份就可以成熟,一亩芋头地大概可以产3000斤的芋头。

香芋

香芋在梅子当地也被称为是“槟榔芋”,它能长到1.3米左右,肉质是白色的,吃起来特别的香。一个香芋植株能长出5斤左右的芋头,所含的淀粉特别高,直接蒸着吃的话一定要喝点水配,不然太干了。它的生长周期一般为7个月到8个月,梅子当地一般是在3月份种植,到了11月就可以挖了,经常把它当作零食来吃,充饥特别好。