菜粕是什么？
菜籽经过压榨工艺后剩下的残渣
菜粕是菜籽经过压榨工艺后剩下的残渣，根据油菜品种可分为黑菜粕和黄菜粕，菜粕本身是一种有毒物质，不能作肥料使用，需先加工处理才行，否则施加在土壤中会发酵，产生大量热量，植物吸收不掉容易有烧根情况。作为肥料使用必须先发酵腐熟，还要用清水稀释，薄肥勤施，可促使植物旺盛生长。
菜粕和菜籽粕的区别？
菜粕 又称为"菜籽粕"，为油菜籽榨油后的副产物，其粗蛋白含量应在32%以上，粗纤维含量应在12%以下。
油菜是我国主要油料作物之一，我国油菜籽的95%都用作生产食用油。
目前油菜籽的常见榨油工艺有动力旋转压榨和预压浸出工艺两种，前者的副产物是菜籽饼，后者的副产物是菜籽粕。是商品期货的品种之一。
菜粕是油菜籽通过预压浸出工艺榨油的副产物，粗蛋白质含量在33%以上，粗纤维含量10%-13%，并含有较多的抗营养因子，比如单宁、芥子碱、植酸、硫葡萄糖苷等。豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。
菜籽粕的优点和缺点？
菜籽饼是能够喂猪的，菜籽饼是植物性蛋白质饲料，含有丰富的蛋白质，菜籽饼的经过比较豆粕便宜太多，使用菜籽饼喂猪可以降低肥猪养殖成本。
菜籽饼是油菜籽榨油后的残渣，菜籽饼含有粗蛋白质32%左右，蛋白质中色氨酸和赖氨酸低于豆粕，而蛋氨酸含量超过豆粕。
菜籽饼含磷很多，含钙也保健丰富。菜籽饼含粗蛋白质36.4%、粗脂肪7.8%、粗纤维10.7%、无氮浸出物29.3%、钙0.73%
菜粕和菜饼的区别？
菜粕是菜籽用化学浸出法提油后的剩余物质；菜饼是菜籽用物理压榨法提油后的剩余物质。菜饼中含少量油质，菜柏基本不含油。
菜粕和菜饼都含有较高的蛋白质，是饲养畜禽的优良饲料添加剂。所不同的是，菜饼中含有部分油脂，不易饲喂育肥猪，容易产生过肥问题。
棉籽粕的营养价值？
棉粕的营养价值相差非常大。影响棉粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程度及制油方法。
完全脱壳的棉仁制成的棉仁粕粗蛋白质可高达40%，甚至高至44%，与豆饼的粗蛋白质含量不相上下；而由不脱壳的棉籽直接榨油生产出的棉籽粕粗蛋白质仅20%-30%。
而不同取油方法由于粕中脂肪含量不同致使粗蛋白质含量肯定有一定的差异。
农村小型压榨机或液压法生产出的土榨饼，由于含壳量大，甚至不经蒸炒或蒸炒不充分，脱油率很低，饼中脂肪含量很高，粗纤维含量高而粗蛋白质含量却很低。
