1、小麦的种植时间和收获时间与地区有很大的关系。目前，我国的小麦种植区主要分为春小麦区，冬小麦区（北方），冬小麦区（南方）。其中长城以北的地区主要种植春小麦，长城以南的地区主要种植冬小麦，而北方冬小麦区和南方冬小麦区的划分界限为秦岭淮河一线。
2、春小麦的生育期为80-90天左右，一般在每年的3月下旬至4月上旬播种，7月中下旬收获。冬小麦的生育期为230天左右，一般在每年的9月中下旬至10月上旬播种，第二年的5月底至6月中下旬成熟收获。
小麦什么时候收？
小麦的收获时间在5到7月份。小麦是一种长日照的禾谷类农作物，小麦的种植一般都是在秋季，到了夏季随着日照的变长，小麦就会很快成熟。
冬小麦收种时间？
我国冬小麦的播种时间大概在9月的中下旬到10月上旬播种，春小麦播种时间在春节后。
我国冬小麦的播种时间大概在9月的中下旬到10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的粉很好吃。
几月份收麦子？
收麦子时间：北方黄河一带，在公历6月份，也就是农历五月份，也就是人们常说的冬小麦，冬小麦一般是在9月份末10月份初左右播种，次年的6月下旬到7上旬成熟并完成收获。
春小麦区一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种（高纬度地区回暖较晚），7月中旬至8月下旬成熟并完成收获。最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9九月初成熟。
资料拓展：
五种谷物
1、指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍等五种谷类。《素问·脏气法时论》：“五谷为养。”
2、指秔（或作梗，俗作粳）米、麻、大豆、麦、黄黍（见《灵枢·五味》）。古代主要粮食的统称，具有补益五脏的功能。
收小麦大概是几月份啊？
北方黄河一带，在公历6月份，也就是农历五月份，也就是人们常说的冬小麦，冬小麦一般是在9月份末10月份初左右播种，次年的6月下旬到7上旬成熟并完成收获。
春小麦区一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种（高纬度地区回暖较晚），7月中旬至8月下旬成熟并完成收获。最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9九月初成熟
