罗勒怎么吃？
无敌好吃～泰式罗勒叶猪肉碎的做法步骤
步骤 1
先将蒜片、辣椒碾碎，出油。
步骤 2
锅里加多点油，放鸡蛋，炸蛋，不用盖锅盖，不用翻面，等1-2分钟即可捞出。
步骤 3
炸红葱头，将红葱头切片，撕成条。放进刚炸完鸡蛋的油锅的，待微微变黄即可捞出，捞出后放一边凉。这个时候，锅里只留一点油即可（猪肉会出油），可以将多出的香喷喷葱油盛出来煮面或拌面放点进去调味
步骤 4
接下来，在油锅中爆香蒜片和小米椒，然后下猪肉翻炒，要切记慢慢翻炒成一粒粒分明的猪肉粒。
步骤 5
红葱酥，随后加入蚝油、生抽、老抽，白糖，可以根据自己的口味进行调整量～可以加一点水火高汤翻炒一下，一点点就好，再加入炸好的红葱酥。
步骤 6
猪肉一粒粒分明后，可以关火。罗勒叶一定要关火后放，随意抓一把罗勒叶放下去，翻几下，看到罗勒叶蜷缩起来就可以上盘了。
罗勒碎的食用方法？
罗勒碎食用用法：罗勒是一种芳香类植物，一般当做香料来使用，是可以直接食用的，可以将罗勒捣碎后，撒在面包、牛排、面条或披萨上食用，它的味道有点类似于茴香。
翡丽百瑞经典罗勒调味酱怎么吃？
翡丽百瑞经典罗勒调味酱的吃法，
1、准备一锅热水，将已经洗净的番茄放入热水中，焖1分钟，番茄就可以自动脱皮，打捞出来之后切成小块。
2、将切块的番茄仔细检查，将其中未成熟的籽去掉，之后放入搅拌机中打碎成糊状。
3、将花生油加热，放入冰糖，不停搅拌让两者融合起来。通常，冰糖的用量是果肉净重的三分之一，但也可以根据自己的口味来做适当的调整。
4、将已经成糊状的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖，先用大火煮。
5、当番茄汁水煮至比较粘稠时，转成小火，熬煮期间用铲子搅拌，避免粘锅。
6、长时间加热使番茄熬至粘稠，呈现“酱”的样子，挤入适量柠檬汁，继续熬三四分钟即可。柠檬是很好的抗氧化剂，可以帮助延长果酱的保质期。
7、不用等到果酱完全冷却再装瓶，温热的时候就可以装瓶了。
罗勒有哪些品种，哪些能食用，哪个品种的罗勒最好吃？
罗勒属植物中变种及品种繁多，你看看：
1，甜罗勒：为罗勒属中以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物，矮生，栽培最为广泛，在我国也较为常见，形成紧实的植株丛，株高25～30cm，叶片亮绿色，长2.5～2.7cm，花白色，花茎较长，分层较多。我觉得最好吃。
2，斑叶罗勒：株高及其他特性同，不同点在于茎深紫色至棕色，花紫色，叶片具有紫色斑点。
3，丁香罗勒：顶生圆锥花序，花冠白色。丁香罗勒是提取丁香酚的原料植物，用以配制香水、花露水，并作为罐头食品和防腐剂和香料，使用于牙科的消毒剂。
4，矮生罗勒：此品种植株较为矮小，密生，分枝性比Sweetbasil强，叶片很小，花白色，种子和其他品种无大区别。
5，绿罗勒（Greenbushbasil），此品种植株绿色，比较适合种植在花盆中，因其鲜嫩明快的翠绿色和特殊的芳香气息很受人们的欢迎，花多为簇生，整个植株贴地面生长，花数量很大，形成很小的花簇，花色由玫瑰色至白色，与叶片深绿的颜色形成鲜明的对比，多用做园艺植物。
6，密生罗勒（Compactbushbasil），此品种最明显的特征在于能够形成大量的枝条，整个植株十分繁密，外形为一个密密的、翠绿色的圆球状植株体，比一般bushbasil更适合作观赏植物，可种植在花盆中或放在花瓶中，是一种极佳的绿色草本园艺植物。
7，柠檬罗勒（O.b.var.citriodorum），一年生，花白色，绿叶，叶片具有柠檬香味，一般做酱汁、鸡肉时使用。,
8，圣罗勒（O.cimum sanctum），基部木质化，花白色或粉红色，叶片上有毛，叶缘有齿，具香辣味。
9，紫罗勒（Purple Ruffles），茎叶暗紫红色，叶子沿中脉上折，叶片卷曲有褶皱。一般用来泡酒制滋补品，具有壮阳作用。,
10，紫红罗勒（PurpleOpal basil），花粉红色，茎叶暗紫红色，叶具丁香气味。一般用作食用（制作绿酱汁的基本原料）及加工提炼精油用。
11，茴香罗勒（Anise），茎黑色，叶脉紫色，叶绿色，椭圆形至卵圆形，具茴香气味。,
12，莫法式罗勒（Morpha），茎紫色，叶绿色，具混合香料的味道。一般用作马来西亚及印度菜的调味品。
13，桂皮罗勒（Cinnamon），也称为肉桂罗勒，茎紫色叶绿色，叶面光滑，具桂皮香味。,
14，皱叶罗勒（O.b.var.crispum），也称为莴苣罗勒。叶片巨大，叶绿色，表面有褶皱。一般用作食用，花头可提炼精油。此品种叶片较大，卷曲、波状，5～10 cm长，矮生，花密生，花期比其它品种略晚。
灌木罗勒（Ocimum basilicum var.minimum），也称为希腊罗勒。株形圆且紧凑，叶小，卵圆形，具有浓郁的香辣丁香气味。
罗勒籽怎么吃？
罗勒籽，又名兰香子或明列子食用方法 珍珠般的明列子（兰香子）食感清脆、果感清新；不必煮，直接冲泡即可，不必嚼，全部喝下。一小茶匙约可冲泡300~500cc、一大汤匙冲泡6碗水；可用60摄氏度以下的冷开水直接冲泡、充分搅拌，待5~10分钟完全膨胀后、种子周围即包覆一层半透明果膜即可食用。
可以加入任何饮料、冰品及果汁一起混合食用；也可以加入白饭或料理及甜品等平常吃的食物当中、增加双倍饱足感、作有效的饮食管理，亦可发挥个人创意加入当季水果或白木耳等，即可作为餐桌上一级棒的甜点。 建议用量：5-8g/次，3-4次/天，餐前半个小时到1个小时食用。
