挑选榴莲的六种小方法？
第一招：我们在挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，如果捏不动，就说明榴莲夹生，这样的榴莲不要买。
第二招：看榴莲个头大小、颜色和底部。个头大，颜色比较黄，底部比较平的榴莲，果肉比较多，果肉饱满，成熟度比较高。
第三招：看裂口大小，很多朋友认为开口越大的榴莲，成熟度越高，其实这是一个误区。在买榴莲时，要挑选轻微裂口或者用刀子可以轻轻撬开的，不要选裂口大的，如果裂口太大，果肉暴露在外面，容易变质或被污染。
第四招：闻气味，成熟的榴莲，闻着有一股香臭香臭的味道，夹生或不熟的榴莲，闻着有一股青草的味道。如果闻着有酒精的味道，那么这个榴莲的果肉就已经变质了，这样的榴莲千万不要买。
第五：看榴莲的果柄，如果榴莲的果柄粗壮新鲜，用指甲掐一下会有痕迹，说明榴莲比较新鲜，口感和营养价值都属于上等。反之，则是放的时间比较长的榴莲，可能果肉已经变质了，不建议购买。
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第六招：摇果肉，将榴莲拿起来，放在耳边轻轻摇晃几下，如果能够感觉到果肉在轻轻的晃动，那么就是成熟度高的榴莲。如果果肉比较结实，那就是比较生的榴莲。
买榴莲就挑“母”榴莲，牢记这6个小技巧，水果店老板都夸你内行！以上就是我分享的挑选榴莲的几个小技巧，喜欢吃榴莲的朋友，可以按照这个方法试试
挑选榴莲的三大技巧？
.大小：一般来说体型较大的榴莲果肉更多更甜。
2.尖刺：用手捏住榴莲尖刺的尖端，如果能较轻松让它们捏拢靠近,则证明榴莲已成熟。
3.开裂：尽量不要挑选裂口较大的榴莲，开裂后果肉会暴露在外，久了容易变质。
4.气味：成熟的榴莲气味香浓，不要买有酒精味的榴莲。
挑榴莲的秘诀？
你好，1. 挑选成熟的榴莲：成熟的榴莲通常外皮呈深黄色或棕色，而且表面有裂纹，这意味着果肉已经充分发育。
2. 闻气味：榴莲的气味非常浓郁，因此如果你闻到的气味非常浓烈，那么可能意味着这个榴莲已经成熟。
3. 按压果实：榴莲的果实应该感觉坚实，但不要太硬，如果果实感觉太软或过熟，那么就不是一个好的选择。
4. 检查果实外观：检查果实外观是否均匀，如果有较大的凹陷或裂缝，那么可能意味着这个榴莲已经过熟或受损。
5. 挑选重量适中的榴莲：重量适中的榴莲通常比较新鲜，而过轻或过重的榴莲可能意味着果实已经过熟或受损。
挑榴莲又香又甜秘诀？
挑榴莲时，以下是一些又香又甜的秘诀：
捏尖刺：选择两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，则证明榴莲较软，成熟度也比较好。因为成熟度高的榴莲，果肉更加香甜。
看大小：一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。
看外观：观察榴莲的外观，如果榴莲外观饱满，有微微隆起的小山，这样的榴莲通常果肉较多，也较为香甜。
看开口：选择外壳已经裂口的榴莲时，最好选择裂口不太大的，因为裂口太大的榴莲可能会过于成熟，导致口感过甜，不够香。
摇一摇：将榴莲轻轻地拿起来，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳。这样的榴莲通常口感更加香甜。
需要注意的是，挑选榴莲时最好选择外壳完好无损的果实，避免选择有明显破损或变质的榴莲，以免影响品质和口感。另外，不同品种的榴莲口感和甜度也有所不同，可以根据自己的口味偏好来选择适合自己口感的榴莲品种。
挑选榴莲有什么技巧？
捏尖刺：选两个挨着的尖刺用手稍微用力向内捏下，若是能轻松捏动尖刺，说明榴莲成熟了。
看外观：选择尖刺粗大而平缓的，不仅肉多，成熟度也高，若是刺又尖又细的就说明不够成熟。
看果皮：成熟的榴莲，果皮颜色是偏黄的，若是稍微带点黄的也可以，买回去放置2-3天即可食用。
