猪的资料简介

农资资讯048

猪又叫什么?

猪的另一个名字是“豕”。猪又称“犭屯tún”,亦作“豚”或“肫zhūn”。

“猪”在我国古代有许多别称。使用频率仅次于“猪”的是“豕”。《左传·庄公八年》说:“齐侯游于姑棼,逐田于贝丘,见大豕。”

猪的资料简介,第1张

猪又称“犭屯tún”,亦作“豚”或“肫zhūn”。本指小猪,亦作猪解。古代方言中“彘”和“豨xī”也是指猪,《方言》说:“猪关东西或谓之彘”“南楚谓之豨”。

扩展资料

猪的历史要追溯到四千万年前,有迹象证明家猪可能来自欧洲和亚洲。在被人们发现的化石中证明有像野猪一样的动物穿梭于森林和沼泽中等。

野猪首先在中国被驯化,中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。先秦时期 据殷墟出土的甲骨文记载,商、周时代已有猪的舍饲。而后随着生产的发展,逐渐产生了对不同的猪加以区分的要求,商、周时代养猪技术上的一大创造是发明了阉猪技术。

为什么古汉语里对猪有很多称呼,如彘、豕、豚,直到读了《西游记》才看到有“猪”的称呼?

1、猪:猪类的统称。猪原来指的是烹煮的猪肉,后来就变成对于猪这种动物的称呼。

2、彘:大猪,野猪。和豕、豚相比,彘身上多出一支箭!这说明,彘是猎获的。如果彘也是猪的话,那么显然,它是野猪。作为佐证,我们可以仔细观察一下,和豚豕相比,彘的头上也多出牙。

另外,这个字下面还有两个“匕”,这是它曲起来的两条腿。因为是中箭而死的猪,已经没法站起来,所以只能蜷着腿趴在那儿了。因此我们就可以很明确地知道,彘最初就是指的野猪。

3、豚:小猪,说文解字》说:“豚,小豕也。” 《方言八》称:“猪其子谓之豚。” 《孟子 " 梁惠王上》的“鸡豚狗彘之畜”,多半也是按照大小来排列的。

4、豕:从甲骨文和金文字形上来看,豕就是一只耳大嘴长、身体滚圆、小短尾巴的猪。

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彘的解析及其本意:

象形字“彘”本义指野猪,下方的“矢”字和两边的符号表示箭射入了野猪。彘本指大猪,后泛指一般的猪。

彘,即猪的意思。

如:彘狗不如。

彘,豕也。

后蹏废谓之彘。

――《说文》彘,猪也。

――《小尔雅》食黍与彘。

――《礼记·月令》。

注:“水畜也。

”彘者,北方之牲也。

――《贾子胎教》竹山有兽焉,名曰毫彘。

――《西山经》。

注:“貆猪也。

吴楚呼鸾猪。

”故明主表信,如曾子杀彘也。

――《韩非子·外储说左上》鸡豚狗彘。

――《孟子·梁惠王上》赐之彘肩。

――《史记·项羽本纪》曾参(曾子,孔子的弟子)之妻之市,其子随之而泣,其母曰:“女还,顾反为女杀彘。

”妻适市来,曾子欲捕彘杀之。妻止之曰:“特与婴儿戏耳。

”曾子曰:“婴儿非与戏也。婴儿非有知也,待父母而学者也,听父母之教。

今子欺之,是教子欺也。母欺子而不信其母,非以成教也。”遂烹彘也。――《礼记》现如今在中国---陕西省的关中平原西部---宝鸡(关中西府地区)依然将“猪”读作“彘”。

这也许就是对古老语言的最好阐述。浙江温州泰顺一代的吴语方言莒江话亦把猪读作zhi

参考资料:

猪的体型?

据资料显示,长白猪体重400到500公斤、波中猪体重390-450公斤、马身猪体重150-250公斤、宁乡花猪体重100-200公斤、约克夏猪体重300-500公斤、汉普夏猪体重315-410公斤。

1、长白猪体重400到500公斤。

长白猪是“兰德瑞斯猪”在中国的通称。著名腌肉型猪品种。原产于丹麦。由当地猪与大白猪杂交育成。全身白色。体驱特长,呈流线型。头狭长、耳大前垂,背腰平直,后躯发达,大腿丰满,四肢较高。生长快,饲料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎产仔十一至十二头。成年公猪体重四百到五百公斤,母猪三百公斤左右。要求有较好的饲养管理条件。遍布于世界各国。

2、波中猪体重390-450公斤

波中猪原产于美国。由中国猪、俄国猪、英国猪等杂交而成。原属脂肪型,已培育为肉用型。全身黑色,有六白的特征。鼻面直,耳半下垂。体型大,成年公猪体重三百九十至四百五十公斤,母猪三百至四百公斤。早熟易肥,屠体品质优良;但繁殖力较弱,每胎性仔八头左右。波中猪是一个家猪品种,1816年形成于美国俄亥俄州的迈阿密谷。波中猪是美国最古老的品种之一。波中猪在相同日龄的条件下,体重超过了其它各类猪种。

3、马身猪体重150-250公斤。

马身猪原产于中国山西,体型较大,耳大、下垂超过鼻端,嘴筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢坚实有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕红色绒毛,乳头7~10对。可分为“大马身猪”(大)、“二马身猪”(中)和“钵盂猪”(小)三型。虽生长速度较慢,但胴体瘦肉率较高。

4、宁乡花猪体重100-200公斤。

宁乡花猪原产宁乡县,由于毛色仅有黑白之分又被称“熊猫猪”。作为全国四大生猪地方名种之一,已有300多年养殖历史。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长,远离任何人工生长素,因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝"。1981年国家标准总局正式确定宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。

5、约克夏猪体重300-500公斤。

约克夏猪是猪的一个著名品种。原产于英国约克郡,由当地猪与中国猪等杂交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三种,分别称为“大白猪”、“中白猪”和“小白猪”。大白猪属腌肉型,为全世界分布最广的猪种。体长大,成年公猪体重三百至五百公斤,母猪两百至三百五十公斤。繁殖力强,每胎产仔十到十二头。小白猪早熟易肥,属脂肪型。中白猪体型介于两者之间,属肉用型。中国饲养大白猪较多。

一般的猪有多重?

猪的重量因品种和成年与否而异。不同品种的猪体重差异较大,一般可以达到150-500kg左右,初生小猪一般1kg左右重。

长白猪的体重在正常情况下可以达到400-500kg,波中猪的体重一般在390-450kg左右,马身猪的体重可以达到150-350kg,约克夏猪一般在300-500kg左右

一只猪大约有多少斤?

一只成年猪大概有220斤_250斤。不同的地方成年猪的重量也不同: 据资料显示,长白猪体重400到500公斤、波中猪体重390-450公斤、马身猪体重150-250公斤、宁乡花猪体重100-200公斤、约克夏猪体重300-500公斤、汉普夏猪体重315-410公斤。