好吃。
贵妃鸡是一种鸟纲雉科的家禽，外貌奇特，长有胡须，遮盖在部分眼睑上，眼大而灵活，鼻孔外露而显眼，三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征。
贵妃鸡母鸡头部的羽毛格外茂盛，形似欧洲贵妇人使用的羽毛帽，因此得名“贵妇鸡”，后因“贵妃”一词更加贴近中华民族古代文化，群众接受度更高，遂演变成为“贵妃鸡”。
贵妃鸡做法？
配料：
鸡翅24只、猪大排500克 、 香菇50克、冬笋50克、葱50克 、 姜10克、葡萄酒50克、酱油30克、白糖10克、高汤1000克、猪油(板油)500克
烹饪步骤：
0.食材：主料：鸡翅膀24只(约重750克)，猪排500丸配料：水发香菇50克，鲜冬笋50克，京葱50克调料：姜块(拍碎)10克，绍酒50克，红葡萄酒50克，酱油30克，白糖10克，鸡清汤1000克，熟猪油500克(约耗60克)
1.将鸡翅膀洗净后，用绍酒、酱油各少许拌匀，放在约六七成热的油锅内炸至外皮金黄，倒人漏勺内沥油
2.原锅放熟猪油(50克)烧热，放人京葱、姜块煸香，加入猪排，煸至变色，将鸡翅膀倒人，放入绍酒、酱油、白糖及鸡清汤，烧滚，移至文火上焖烧20分钟。待鸡翅酥熟，改用旺火，将水发香菇和切成厚片的笋一起下锅，沸煮到汤汁稠浓，捞出猪排和姜块，烹人红葡萄酒，倒人盖碗内即成
贵妃鸡价格多少钱一斤？
稍高于当地土鸡价格， 一般在20元-30左右一斤 中国贵妃鸡繁育研究中心: 系经过5年4个世代闭锁纯化选育，率先选出遗传性能稳定的父母代与配套系。“珍禽贵妃鸡商用配套系的选育及推广”项目于2009年通过广东省科技厅，广东省教育厅和广东省农业厅的联合签定。
贵妃鸡好养吗？
1、贵妃鸡和家鸡一样具有归巢性、群居性、不爱打斗、适应性广，遗传性稳定，其饲养方法与土鸡基本无异，所以散养、圈养、笼养都可以。
2、贵妃鸡个体娇小，好动、活泼、动作灵敏，善于低飞，喜欢栖息在树上，体质较好有较强的适应能力，抗寒、热性能较好。
3、贵妃鸡羽毛紧凑、光鲜，特爱干净，所以较少得寄生虫和寄生菌类的疾病。
4、由于贵妃鸡是国外引入，经长年养殖经验证明，贵妃鸡对我国的新城疫病毒具有较强的抵抗能力，因此贵妃鸡具有较好的抗病性能，不容易得鸡瘟。
