可以的。
如果是喜欢吃野菜的朋友看到它，则比较“喜欢”，飞蓬在刚长出来不久的时候可以食用，并且具有一定的药用价值。而根据网上的报价，晒干的飞蓬草能卖到55-65元/公斤。
蓬飞草在地里面收回来怎么做？
就是用小蓬草拿来煮水了。在秋冬季节，老人们常常会用到它，很多人不知道，其实小蓬草也是一种野菜，下边我给大家分享两个小蓬草的常见吃法。
? ? ? 第一，小蓬草非常适合拿来做煎饼吃
? ? ?我们可以把它清洗干净，剁碎之后放在一个大碗中，加入鸡蛋，再加入适量的面粉，调成面糊，放在平底锅中煎熟即可。有没有吃过的朋友，农村的老人相信都有吃过的。
第二，小蓬草还可以做凉拌菜
? ? ? ?我们在吃的时候，可以把它嫩的叶子清洗干净，然后放在沸水里焯两到三分钟，这样可以去掉它的苦涩味儿，过凉水之后挤干水分，然后加入适量的蒜泥、香醋，这样就做成了一道非常美味的凉拌菜。
? ? ? 采收度一定要适当，在早上露水退后、中午强光照之前或者下午日落以后采收。采收小车要使用遮阳网。
飞蓬可以吃吗？
可以吃。
小蓬草又叫小飞蓬，是生长在农村的小山沟里，小蓬草嫩的时候可以当野菜食用，有多种不同的吃法，可以做成凉拌菜，也可以炒熟后再吃，还可以蒸着吃，都非常美味。
什么是飞蓬草？
飞蓬草是菊科一年生或多年生草本，有两个品种，在植株形态上是不一样的，它们分别是大飞蓬草和小飞蓬草。
最突出的特点是叶子和植株高度的不同，大飞蓬茎干独立而生，1米左右，高度植株个头比较高，叶子比较大，呈披针形，叶面上长有很浓密的绒毛。而小飞蓬的高度只有50~60厘米，最高也就1米，叶子也比较小，小飞蓬茎直立，上部多分枝，与大飞蓬不同。
飞蓬是草坪草吗？
飞蓬不是草坪草。
飞蓬为菊科飞蓬属植物。茎单生，叶片披针形，花期7-9月，花淡红紫色或白色，种子上有冠毛。在中国主要分布于东北、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川、西藏等省区。蒙古、日本、欧洲、北美洲也有。
飞蓬本属植物约250种，原产北美，中国近30种，南北各省都有分布。叶互生、全缘或有齿缺，叶匙形或披针形，头状花序异性，放射状。边花雌性、多列、舌状，盘花两性、管状、结实，与边花异色。总苞片狭长，顶端和边缘干膜质。阳性，耐寒（-5°C以上），土壤要求排水良好较肥沃的土壤。
