山菠萝几月份成熟？
5，6月份成熟，山菠萝的花密集呈肉穗花序，花冠白色，具浓郁香味。聚合果椭圆形，由数十个小核果组合而成。果实每年5~6月成熟，内部种子可食用，味道香甜，口感与花生相似。果大，单生，近球形，熟时橙红色，由50~70或更多的倒圆锥形、稍有稜角、肉质的小核果集合成之聚合果，球形，直径可达20公分，形似"菠萝"(凤梨)，故有"野菠萝"之称。
山菠萝怎么吃法？
山菠萝是一种热带水果，其味道酸甜可口，下面是几种常见的山菠萝吃法：
1. 生吃：将山菠萝洗净，去除外皮和硬芯部分，切成块或片，直接食用。生吃山菠萝可以品尝到其天然的甜酸口感，清爽开胃。
2. 制作沙拉：将山菠萝切成小块，与其他水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）混合搭配，加入适量的柠檬汁或蜂蜜，亦可添加一些薄荷叶或罗勒叶增添清新口感，制作成果汁沙拉。
3. 烤制：将山菠萝切成块状，沾上蜂蜜或糖浆，放入预热好的烤箱中用中火烤制约10-15分钟，至菠萝块略微变软，表面微焦即可。这样烤制后的山菠萝更加香甜，也可搭配冰淇淋或酸奶享用。
4. 做果汁：将山菠萝去皮去芯，切成小块，放入榨汁机中榨取汁液。可以单独饮用，或与其他水果混合榨成多种口味的果汁。
5. 炒食：将山菠萝切成小块，搭配蔬菜（如青椒、洋葱、胡萝卜等）和肉类（如鸡肉、虾仁等），炒制成山菠萝炒肉或山菠萝虾仁等菜肴。这种吃法可以使山菠萝的酸甜味更好地融入炒菜中，增添风味。
山菠萝怎么当肥料？
菠萝皮做酵素很简单，将削下的菠萝皮再切碎，放在塑料瓶中，再加入红糖和清水，糖、菠萝皮和水的比例为1:3:10，不要装太满，盖上盖子，不要盖太紧，防止气体冲开。前2周每几天要放气一次，3个月之后就可以使用了。酵素的用途很多，可以直接稀释1000倍浇花，作为花肥使用。
酵素水呈弱酸性，对于一些喜酸性花卉特别的好，种蓝莓的花友就经常发酵菠萝皮酵素使用，结出来蓝莓又大又好吃。
酵素还有一个很好的用途，可以将酵素水加入到其他的沤肥中，比如鱼肠虾壳黄豆等肥料。
一般直接沤制肥料非常臭，但是加入酵素后，酵素中的很多发酵菌大显身手，可以很快的将鱼肠等分解，速度可以快上2-3倍，而且没有什么味道
山菠萝煲汤的做法？
食材用料：山菠萝1个，胡萝卜1个，山药1根块，肉汤适量，冰糖适量，盐适量
做法步骤：
1、首先将山菠萝削皮洗净切块，放入盐水里浸泡半小时备用
2、胡萝卜，山药削皮洗净切块备用
3、坐锅，加入适量肉汤（平时家里烧的排骨汤、牛肉汤都可以），烧开
4、放入菠萝块、胡萝卜块、山药块，煲20分钟，直至煲熟。
5、最后放几块冰糖，加盐调味即可出锅。
绿皮，白瓤，黑子，皮表面有凸起，味甜，形状酷似松塔！比菠萝小，这是什么水果？
释迦果，也叫山荔枝
