葡萄柚的功效作用

农资资讯043

葡萄柚介绍?

葡萄柚(学名:Citrus×paradisi)是甜橙(C.sinensis)和柚(C.grandis)的回交后代,又名枳壳、意大利佛手柑、酸橙、朱栾、西柚等,是芸香科柑橘属木本植物。主产国有美国、古巴、以色列。

中国自1919~1939年从美国引进邓肯、马叙、汤普森等品种,在中国的广东、福建、四川、浙江等省有栽培。葡萄柚为热带、亚热带季风气候的常绿果树,喜温暖湿润气候,对温度要求较严。喜光,对土壤适应范围较广,具有较强的耐瘤薄能力。

葡萄柚为常绿乔木高5~8m[4],树势比柑桔树势略高,大约有10m,树冠圆头形,叶片阔并有宽广的叶翼翼叶顶部不与基部重叠,幼枝与叶片不具毛,花单生或簇生果实略小,果面油胞平生,果实圆,果皮薄,呈淡黄色或绿黄色,成熟果实有的具淡红色晕。果肉淡黄或粉红色,果重约0.45~0.9kg,囊瓣10~14瓣,中心联合,中心柱实心或半实心,种子多胚。花期3~4月,果期10月。

葡萄柚的功效作用,第1张

葡萄柚营养价值高,风味独特,是世界柑桔类四大类群之一(甜橙类、宽皮柑桔类、柠檬来檬类、葡萄柚和柚类)。主要食用方式是鲜食,其次是制作囊瓣罐头和葡萄柚汁,还可作色拉(西餐中的一种凉拌菜)的原料。果皮可提香精油和果胶,种子可提油。同时因富含各种维生素及钙、钾、铁等矿物,具有助消化、清热退火、保养肌肤、减肥、治疗糖尿病等特殊保健功效,倍受欧美、日本等国家的青睐,经济效益稳定。

葡萄柚的营养?

首先葡萄柚的营养价值是非常高的,因为葡萄柚中富含维生素c。维生素c是一种能够帮助人体维持身体健康,提高人体免疫力的重要营养成分。同时葡萄柚还有润肤美白皮肤的功效。

三红柚和葡萄柚区别?

三红柚和葡萄柚都属于柑橘科植物,但它们在外观、口感和香气上存在一些区别。

外观:三红柚的果皮颜色一般呈现红色或者红粉色,果形较扁平。葡萄柚的果皮颜色可以是黄色、粉红色或者红色,果形较圆。

口感:三红柚果肉多汁且甜而酸,具有一定的酸爽口感。葡萄柚的果肉也汁多,但相对更酸一些,口感比较清爽。

香气:三红柚具有浓郁的芳香味道,有些品种还有一定的花香。葡萄柚的香气相对较淡。

营养价值:葡萄柚相对来说含有更多的维生素C,而三红柚则富含维生素A和葡萄糖苷。

总结而言,三红柚的果皮红色或红粉色,口感酸甜,具有浓郁的芳香味道;而葡萄柚的果皮可以是黄、粉红或红色,口感酸爽,香气较淡。选择柚子时,可以根据个人口味和偏好来选择。