洋白菜的做法？
原料：
洋白菜一个、五花肉适量、熏干适量、葱姜蒜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、生抽适量、醋适量、五香粉适量
步骤
1、只取洋白菜的绿叶子半个就可以，爆炒的成功率较高。
2、手撕菜叶，不要菜梗。
3、菜叶只用水冲一冲就行了，千万不能水泡，然后用“漏浅子”将水甩干。
4、熏干切条；五花肉切片，葱姜蒜切片备用。
5、先爆香花椒后，捞出花椒。然后锅热油热火要小，6成热的油温，下入五花肉片
6、煸出油后，下入熏干，煸至出现气孔后，放入葱姜蒜；并放入鸡精；五香粉继续炒香后，再烹入醋，为肉片解腻增香。
7、将葱姜蒜炒香后，立即改大火，倒入圆白菜叶，调入适量盐，翻炒至体积缩减一半
8、锅内仍无汤汁，下入西红柿，调入适量白糖；生抽，翻炒几下，即可出锅。
圆白菜的正宗做法？
做法步骤
1、西红柿切小块，不喜欢吃西红柿皮的可以用热水烫一下去皮；
2、尖椒切丝，去掉把和白丝，不然会很辣；?
3、圆白菜只用半个就好，切丝洗净备用；?
4、小葱切小段，蒜瓣切沫，干红辣椒掰断，更容易炒出香味。
5、起锅烧油，将圆白菜下锅炒至断生，盛盘备用；?
6、起锅烧油，下干红辣椒、小葱、蒜末，炒出香气；?
7、下西红柿和尖椒，将西红柿炒至起沙；?
8、放2勺酱油，2勺盐，1勺白糖，半勺鸡精，可根据个人口味酌情增减；?
9、将刚刚盛出的圆白菜下锅，翻炒均匀，待圆白菜出水之后，盖上锅盖。注意：圆白菜水分比较足，此处不用加水。
10、锅内水分收干，即可盛出装盘。
洋白菜最好吃的做法？
洋白菜 葱花 干辣椒 花椒 大料 蒜末 米醋 生抽 白糖 食盐 鸡精
步骤如下：
1. 把洋白菜洗净切成滚刀块。
2. 起火热锅倒油把花椒，大料放进去炒香然后放干辣椒，葱花爆香。
3. 下洋白菜快速翻炒几下，放适量生抽 盐，米醋翻炒均匀。
4. 最后放入少许鸡精，蒜末翻拌均匀就可以出锅了。
我家经常吃洋白菜，因为它做法简单，口味甘甜，营养成分丰富，也是普通百姓家庭的经常吃的蔬菜，您可以按我的方法试一试，保证吃一次就会爱上它
简单卷心菜的做法？
食材：卷心菜300克，小米椒5克，生姜3克，大蒜2克，小葱1根。
做法步骤：
1.卷心菜去蒂洗净切丝。小米椒切圈。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。
2.锅中放入适量清水烧开，滴入几滴食用油，放入白菜焯水1分钟，捞出。
3.将切好的蒜末、小米椒放入碗中，调入盐1勺、鸡精1勺、生抽5克、醋3克、白糖1勺。
4.锅中倒入适量油，油温烧至5成热，放入姜末和葱花爆香。倒入包菜碗中拌匀，盛出装盘即可。
圆白菜的家常做法？
原料：
圆白菜一个、五花肉适量、熏干适量、葱姜蒜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、生抽适量、醋适量、五香粉适量
步骤
1、只取圆白菜的绿叶子半个就可以，爆炒的成功率较高。
2、手撕菜叶，不要菜梗。
3、菜叶只用水冲一冲就行了，千万不能水泡，然后用“漏浅子”将水甩干。
4、熏干切条；五花肉切片，葱姜蒜切片备用。
5、先爆香花椒后，捞出花椒。然后锅热油热火要小，6成热的油温，下入五花肉片
6、煸出油后，下入熏干，煸至出现气孔后，放入葱姜蒜；并放入鸡精；五香粉继续炒香后，再烹入醋，为肉片解腻增香。
7、将葱姜蒜炒香后，立即改大火，倒入圆白菜叶，调入适量盐，翻炒至体积缩减一半
8、锅内仍无汤汁，下入西红柿，调入适量白糖；生抽，翻炒几下，即可出锅
