东北产小米好还是陕北小米好？
我国盛产粮食的东北，不光大米有名，小米产业做的也是有声有色，东北小米不光是淘宝，京东卖得好，就连盛产小米的山西超市里也随处可见。
陕西盛产小米，尤为米脂小米是陕北黄土高原米脂县的一种特产。我们称之为粥的，米脂人叫作“熬米汤”。干饭为陕北人小米的另一种吃法。因延安革命圣地的历史影响，又称延安小米。米脂小米，明清之际，即享誉全国，敕封为朝廷四大贡品小米之一。
个人觉得陕西小米更好吃
油小米和小米的区别？
油小米 采用的是高通骁龙870处理器，这款处理器虽然性能一般般，但是它的功耗控制相当于并且支持5G网络。
小米采用是骁龙八处理器，跑分达到100万分以上，性能要比前者提升了将近一倍，但是他的工号也发生了同样十分巨大。
什么是小米油？
小米油就是糊精和少量的单糖，是淀粉的不完全水解产物。
粮食的主体是淀粉，是一种复杂的多糖，在受热发生分解和水解时，大分子的淀粉会首先转化成为小分子的中间物质，这时小分子中间物质被称为糊精，并无特殊营养成分，但易被消化和吸收。
米油的营养成分很高，米熬粥后大部分的营养和精华都在粥油里，有很好的滋补作用。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。
米脂小米和小米的区别？
米脂小米和小米区别就在于种植的地点不同，还有产量和其中的营养价值也不一样。
米脂属于非常典型的黄土高原丘陵沟壑区，在这种地貌特征里有峁、沟、梁、川，这种地形非常适合种植谷类，米脂小米不仅颗粒圆大，而且粘糯弹韧，颜色也呈现出金黄色，并且煮熟以后，米脂小米特别的清香。
油小米和糯小米哪个熬粥好？
用糯小米来熬粥好些。
糯小米软滑，粘性大，用来煮粥粘稠粘稠的，口感好，特别养胃。
煮粥前，先把小米泡浸2个小时，等水烧开后再倒进锅里，不停的用汤匙搅拌，可以加入淮山，红枣，枸杞，增加营养，看各人喜欢吧。喝粥清肠胃。由其是喝酒后，或者是熬夜没什么胃口时，来一碗香糯小米粥，培感舒服
