艳山姜是灌木还是乔木？
都不是，艳山姜是姜科山姜属植物，株高可达3米，叶片披针形，基部渐狭，边缘具短柔毛，两面均无毛；圆锥花序呈总状式，下垂，花序轴紫红色，分枝极短，小苞片椭圆形，白色，顶端粉红色，蕾时包裹住花，裂片长圆形，乳白色，顶端粉红色，唇瓣匙状宽卵形，子房被金黄色粗毛；种子有棱角。4-6月开花；7-10月结果。花叶良姜别名是什么？
别名:花叶艳山姜、花叶姜、彩叶姜、斑纹月桃 学名:Alpinia zerumbet cv. Variegata 科属:姜科
花叶艳山姜可以食用吗？
艳山姜可以食用
艳山姜是一种十分安全的植物。它外形像一个个铃铛，颜色也比较鲜艳，很多人会害怕有毒而不敢接近，而事实上它不仅没有毒，还可以用来观赏，其次还可以食用哦!
花叶艳山姜的叶子非常宽大，一些人喜欢用它来包粽子，或者蒸青，而它的嫩茎可以用来做烹饪辅料，提升菜肴的鲜味，不过由于在食用方面没有突出特点，一般大家还是做观赏用。
花叶艳山姜主要价值？
实用价值
台湾原住民排湾族及鲁凯族采用花叶艳山姜的茎状叶鞘，于花期前采收晒干后，提取纤维以编织成绳索、置物蓝、盘、篓、凉席或草席等编织品，北方澳渔民则编织成大绳索以绑铁锚。
食用价值
早期台湾原住民平埔族中的西拉雅及马卡道族人，花叶艳山姜用作包裹粽子，台湾南部居民亦称艳山姜为肉粽叶仔，同时亦有于枕垫传统糕粿及麻薯，味道与竹叶不相似。嫩茎可作姜的替代品。
山姜有几个品种？
? ? ? ?山姜属，姜科，约 250种。分布于亚洲热带地区，我国有46种，产西南部至台湾，其中高良姜A. Officinarnm Hance、益智A. oxypnylla Miq. 、草豆蔻A. katsumadai Hayata等的根茎或果实供药用，艳山姜A. zerumbet（Pers. ） Smith et Burtt，为一美丽的庭园观赏植物。
? ? ? ?生于山地林下阴湿出。分布于浙江、福建、台湾、湖北、广西、广东、四川、贵州及云南等省区。
