秋葵什么颜色最好？
选秋葵要挑颜色为浅绿色,然后表面布满绒毛、长度在5-10厘米,捏起来不是很硬、有韧性,然后有清香气味的,有这些特点的才是嫩秋葵,非常的鲜嫩好吃。
秋葵哪个颜色好吃？
秋葵青颜色又嫩的好吃。
秋葵有几种？
秋葵是近几年很受欢迎的一种高端蔬菜，目前市场上有五角、五福、绿五星、黄秋葵五个品种，这些品种无论品质还是产量均表现良好。
五角
是从日本引入的，植株高度在1.5～2米，分枝性强，自基部分枝3～4条，主、侧枝结果力均强。
果实浓绿，高温期淡绿色，五角型，细而长，完全无刚毛。早熟，耐热。
五福
是从台湾省引入，植株高度也在1.5~2米，主枝、侧枝均可结果。果色翠绿，果面光滑，五角型，偶六角。叶片细裂。
主枝第五节开始结果。每666.7平方米产量3000千克左右。
绿五星黄秋葵
植株高度在1.5~2米，茎圆柱形.叶片绿色，长约10~20厘米，果实浓绿，五角型，以主茎结果为主，第5~7片叶腋出现第一朵花，花后6~9天果实可长到10~12厘米，加工出口优质品种，从播种到收获50~60天，采收期~130天。栽培季节。
黄秋葵
喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，北方寒冷地区采用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田继续养殖。
黄秋葵品种有哪些
黄秋葵品种有五角、卡里巴黄秋葵、清福、五福、南洋、85-1、95-1等。黄秋葵具有一定的营养价值和食疗功效，还有蔬菜之王的美称。
一、五角
从日本引入，植株高度1.5～2米，分枝性强，自基部分枝3～4条，主、侧枝结果力均强。果实浓绿，高温期淡绿色，五角型，细而长，完全无刚毛。早熟，耐热，采收期可达130余天，每666.7平方米产量2500千克左右，最适于热带地区栽培。
二、卡里巴黄秋葵
植株高度1.5～2米，茎圆柱形，叶片五裂绿色，长10～20厘米，果实浓绿，五角型，以主茎结果为主，第5～7片叶腋出现第一朵花，花后6～9天果实可长到10～12厘米，加工出口优质品种，从播种到收获50～60天，采收期110～130天。
三、清福
杂一代品种。植株生长势强，茎秆粗壮，株高约1.5米。嫩果5棱，果型端正，长约7厘米，果色浓绿;早熟，定植后36天可采收，结果力强，产量高。
四、五福
杂一代品种。生长势强，株高1.2～1.5米，嫩果翠绿，光滑，果长8～10厘米。早熟，定植后40天左右开始采收。
五、南洋
杂一代品种。高秆型，株高1.5米以上，生长势强。嫩果5棱，细而长，色淡绿;植株分枝性强，一般有侧枝3～4条，结果力强。早熟，定植后约35天即可采收。
六、85-1
株高1.5～1.7米，嫩果无棱角，单株结果50～70个，667平方米产量约1500公斤。
七、95-1
株高1.5米以上，长势强健，嫩果紫红色，果长18.20厘米，粗约2厘米，采收期6月上旬至9月。
通过以上的介绍，我们现在知道了黄秋葵品种，黄秋葵品种较多，根据茎秆高度可分为矮秆型和高秆型，依其嫩果色泽有乳黄品种、绿色品种和紫色品种，根据果实长短又可分为长果品种和短果品种。
5?黄秋葵和红秋葵的营养价值什么不同？
没有区别。秋葵有多种，黄秋葵是秋葵的一种，像绿秋葵，红秋葵等等。黄秋葵的植株颜色是绿色的，能食用的部分是果荚，以熟吃为主，黄秋葵种子酿的黄秋葵油是一款高级植物油，它的香气优于其他植物油。秋葵若要凉拌和炒食的话，则需要提前在沸水中烫三五分钟去涩。
