鲍鱼青口的区别？
鲍鱼和青口的区别如下：
1.青口是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
2.鲍鱼，螺类的一种，是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲍鱼几头怎么区别？
1、鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤约0.6公斤，里面有大小均匀的鲍鱼多少只。如2头、3头、5头、10头、20头等。2、头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。
3、因此也有“有钱难买2头鲍”之说，1头、2头的鲍鱼属极品已很难见到。
4、在众多鲍鱼中日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。
南方鲍鱼和北方鲍鱼的区别？
北方的鲍鱼外边呈现的是绿色的，因主要靠投喂的海带生长。南方的鲍鱼是绿色和红色交错的，因主要是靠投喂的海藻和其他养殖物生存的。因为在饲料上有所不同，所以北方鲍鱼和南方鲍鱼有所区别。
海鲜几元一只的鲍鱼是真的吗？
是真的，购买价格太低的鲍鱼时，多留意，一般鲍鱼的养殖周期是15至18个月，市场上一些个头很小的便宜鲍鱼通常是养殖了很短时间的鲍鱼苗或是发育不全的个体，“一般连壳只有两三厘米长，成本价也就几角钱。”
那么，市民该如何选购鲍鱼？曾先生建议，如果只是一般家庭食用，选择10头至18头规格的鲍鱼比较合适，每只的平均价格大约3元至5元。如果能确定鲍鱼养殖满18个月了，一般就可放心购买。（本报记者 林雯 郭筱淳）
几头鲍怎么区分？
区分鲍鱼的头数方法如下：
头数是鉴别鲍鱼等级的一个重要标准，鲍鱼的大小，以每斤的头数多少来计算。如平常说的5头鲍，即每斤有5只鲍鱼。
鲍鱼几头即指鲍鱼的大小，以每司马斤的头数多少来计算。如果是一斤两只，就叫双头鲍；三只就叫三头鲍；……以此类推，一斤有几只鲍鱼，一斤不包含原料就叫几头鲍。需要说明的是，这里的一斤是指一司马斤604．79克。
常说的10头鲍，即每斤有10只鲍鱼，头数越少，鲍鱼便越大只，价格也越贵，双头鲍鱼就是一斤只有两只鲍鱼，所谓“千金难买双头鲍”。
