黑龙江哈尔滨的特产有：
1、尚志黑木耳
尚志黑木耳，黑龙江省哈尔滨市尚志市特产，中国国家地理标志产品。尚志市属温带大陆性季风气候，是黑龙江省重点生态林区。在这种环境下生成的黑木耳抗杂菌能力强、无污染、产量高，是中国黑木耳的佳品。
2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“尚志黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“尚志黑木耳”实施地理标志产品保护。
2、延寿大米
延寿大米，黑龙江省哈尔滨市延寿县特产，中国国家地理标志产品。延寿大米生产地域地势平坦，无工业“三废”污染，地净田洁，土质肥沃，为黑黏土、沙壤土质，特别适合水稻生长。2015年05月14日，原国家质检总局批准对“延寿大米”实施地理标志产品保护。
3、呼兰大葱
呼兰大葱，黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产，全国农产品地理标志。呼兰处在中纬度地带，属于北温带大陆性季风气候区。呼兰区地处松嫩平原中部，地势平坦，东北略高，西南略低，有黑土、黑钙土、草甸土等8种土壤，适宜种植大葱。
4、五常大米
五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。
5、巴彦大豆
巴彦大豆，黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产，全国农产品地理标志。巴彦县地处中高纬度，属中温带大陆季风气候。夏季盛行东南风，湿润多雨；冬季盛行西北风，干燥严寒。年平均气温为3.1℃，全县地势东高西低、北岗南平、中部多丘陵，坡耕地占耕地面积的62%，适宜种植大豆。
6、阿城粘玉米
阿城粘玉米，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，全国农产品地理标志。阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带，非常适合粘玉米的生长，而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。阿城粘玉米穗大，颗粒饱满，米质晶莹。口感清甜、香粘可口。
哈尔滨有哪些特产？
哈尔滨的特产有很多种，其中比较有名的有以下几种：大列巴、哈尔滨红肠、老鼎丰糕点、秋林里道斯、哈肉联、商委红肠等品牌的红肠、风干口条、黑木耳、猴头菇、玉泉酒、哈尔滨熏鸡、红树莓等。
塔河有什么特产？
.塔河大榛子
榛子是世界四大干果之一，营养丰富，是一种药食两用的植物，果仁含蛋白质和脂肪各占50%左右。榛子的种子不仅可以榨油加工成食用油和果酱，而且还可以用来榨油，是最理想的油料植物。榛子富含人体所需的多种营养成分，可预防高血压、冠心病、糖尿病等疾病。榛子仁含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、磷等，是一种高蛋白低脂肪食品。
2.加格达奇大榛子
加格达奇榛子，是中国黑龙江省大兴安岭地区塔河林业局特产，已有一百多年的栽培历史。主要分布在加格达奇、兴安、嫩江地区。是中国榛子中的珍品。果实大而饱满，色泽鲜绿、清香味浓，营养丰富。果形端正完整，平均单果重35克左右，最大单果重量可达100克以上。
3.黑豆花面
“豆花”是塔河一种地方风味面食，制作方法与其他面食不同，先将面粉中加水揉成面团，再用手搓成长条，然后切成条状，用手拉细后下锅煮熟。煮熟的豆花面加入调料拌匀即可食用。这豆花面的制作工艺简单易学。只要掌握了其中的技巧，便可做出风味独特并具营养价值的面食来。
4.塔河野蘑菇
塔河野蘑菇，又名蘑菇王，是一种生长在东北地区的菌类。一般以白色、浅黄色为主，偶尔有绿色和红色，一般都是在春季生长。塔河森林中富含的各种氨基酸和维生素以及微量元素特别适合生长野蘑菇的生长。
