中国大蒜排名一览表

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大蒜品种排行榜?

1、六瓣红

六瓣红是天津市的地方品种,一般蒜瓣有6瓣,单头重60-70g。六瓣红的主要特征就是质脆,辣味浓,品质好,基本上干蒜的亩产量可达800-900kg。

中国大蒜排名一览表,第1张

2、紫皮蒜

紫皮蒜是内蒙古自治区地方的农家品种,生长期一般为105-110天,植株长势较强,苗期抗寒,耐旱,抗盐碱,抗病性强。紫皮蒜的主要特征就是辛辣味浓,耐贮藏,而且亩产蒜薹通常可达75-100kg。

3、二红皮蒜

二红皮蒜同样也是内蒙古自治区的有名品种,但是是从河北省保定市引入种植的。其蒜头重量大概为80g左右,且蒜头外皮呈现为紫浅红色。二红皮蒜的主要特征就是较抗旱,耐盐碱,蒜瓣辣味浓,品质中上。产量方面通常亩产鲜蒜头1750Kg左右。

4、太仓白蒜

太仓白算属于江苏省太仓县的地方品种,熟性偏早,属青蒜、蒜薹、蒜头三者兼用类型。亩产250-375Kg。

5、苍山蒜

山东省苍山县地方品种,蒜薹粗长,蒜头6瓣左右,重31g以上,皮白。生长期240天左右。

6、苏联蒜

苏联蒜是河南省临颖县种子站1953年由山东省引进,蒜皮紫色,皱皮,有光泽,单头重49.1g。主要特征就是耐寒性强,休眠期短,贮藏性稍差,辣味较淡,但抗锈病稍差。

大蒜品种排名?

一、昭苏六瓣蒜

新疆维吾尔自治区昭苏地方品种。株高75~80厘米,叶色深绿,叶面蜡粉较厚。鳞茎近圆形,外皮呈浅红色,横径5~6厘米,头围15~20厘米,单头重50~90克;有蒜瓣4~7瓣,多为6瓣,分2层排列,整齐,单瓣平均重6.8克,肉质肥厚,辣味浓郁,芳香持久,锗含量高。休眠期长,耐旱,耐寒,耐肥,耐贮,抗病,优质高产。

二、毕节大白蒜

又名贵州白蒜、白皮香蒜、八牙蒜,是贵州省毕节市地方品种。株高50厘米以上,色深绿,直立。鳞茎、蒜瓣外皮及蒜肉白色,个大、扁圆锥形,横径5~7厘米;薹长50~55厘米。耐寒,色白,优质。国际市场需求量大。

三、二红皮蒜

由河北省保定市引入内蒙古自治区。株高56厘米,叶面光滑,有蜡粉。鳞茎外皮浅紫红色,横径5.4厘米,高4.5厘米,单头重80克左右,辣味浓,品质优。抗旱,耐盐碱,抗病,耐贮藏和高产。

四、内蒙紫皮蒜

内蒙古自治区地方品种。植株生长势强,株高55~65厘米,叶细长、扁平、较厚,草绿色。蒜头单头鲜重32~58克,辣味浓。耐旱,抗盐碱,抗病性强,耐贮藏。

五、拉萨白皮蒜

西藏自治区拉萨市郊地方品种。植株生长势强,粗壮。鳞茎外皮白色,扁圆形,个大,单头重150克,有蒜瓣20~30瓣,瓣大,整齐,皮白色。耐寒,耐旱,适应性广,耐贮,高产优质。

六、茶陵早大蒜

湖南省茶陵县地方品种。植株高约87厘米,叶片扁平,表面覆蜡粉。鳞茎皮紫,肉白,有蒜瓣10瓣左右,分2层排列。蒜苗爽口,蒜墓质脆嫩。辛味浓烈,耐旱涝,耐贮藏,抗病虫。

七、都昌紫皮蒜

江西省都昌县地方品种,栽培历史悠久。植株生长势极强,株高60~80厘米,株型直立。叶片披针形,墨绿色,蜡粉少。鳞茎外皮紫红色,扁球形,单头重20~30克,有蒜瓣8瓣左右,分2层排列,皮紫红色。蒜薹粗壮,单重24~30g。蒜味香浓,耐寒,抗逆性强,抗花叶病毒和紫斑病。宜作蒜苗或蒜薹、蒜头兼用栽培。

八、上高大蒜

江西省名优品种。株高70~90厘米,叶色深绿,叶表面有白色蜡粉,叶片厚,纤维少,鳞茎大,外皮紫红色,扁圆形,横径4~6厘米,单头重45~75克,有蒜瓣6~8瓣,蒜瓣肥厚,皮紫红色,辛辣味浓,品质佳。抽薹性较差,耐寒,耐涝。可作蒜苗或头、薹兼用栽培。

九、云顶早蒜

四川省成都市青白江区和金堂县地方品种,又称金堂早蒜,主产于云顶山,明朝已有种植,为历代贡品,植株生长势强旺,适应性强,耐热,易发芽,产量高,品质好。

十、隆回大蒜

湖南省隆回县地方品种。耐热,抗病。硬秸株高63厘米左右,鳞茎圆形,皮紫红色,纵径2.8~3.2厘米,横径3.5~4.5厘米,重30~50克,有蒜瓣10~14瓣,品质较优,蒜苗及蒜薹含水少,香气浓。

农科院大蒜品种排名?

一、昭苏六瓣蒜

新疆维吾尔自治区昭苏地方品种。株高75~80厘米,叶色深绿,叶面蜡粉较厚。鳞茎近圆形,外皮呈浅红色,横径5~6厘米,头围15~20厘米,单头重50~90克;有蒜瓣4~7瓣,多为6瓣,分2层排列,整齐,单瓣平均重6.8克,肉质肥厚,辣味浓郁,芳香持久,锗含量高。休眠期长,耐旱,耐寒,耐肥,耐贮,抗病,优质高产。

二、毕节大白蒜

又名贵州白蒜、白皮香蒜、八牙蒜,是贵州省毕节市地方品种。株高50厘米以上,色深绿,直立。鳞茎、蒜瓣外皮及蒜肉白色,个大、扁圆锥形,横径5~7厘米;薹长50~55厘米。耐寒,色白,优质。国际市场需求量大。

三、二红皮蒜

由河北省保定市引入内蒙古自治区。株高56厘米,叶面光滑,有蜡粉。鳞茎外皮浅紫红色,横径5.4厘米,高4.5厘米

我国吃大蒜各省排行榜?

1、?山东金乡——白皮蒜

爱吃大蒜的人都知道,中国大蒜看山东,山东大蒜看金乡。

金乡县是山东当地的种蒜的主要产区,这里也是全国非常有名的“大蒜之乡”,大蒜种植历史已有2000年以上。

金乡当地地势平缓,地下水资源丰富,土质能够保持潮湿,加上四季分明的特点,所以特别的适合种植大蒜,这里的大蒜主要以白皮蒜为主,营养丰富,且经过改良后的白皮蒜个头大,汁水多,味道鲜,辣味纯正,脆香可口,而且不容易散,也耐贮藏,一般可以用来生吃。

2、?江苏邳州——富硒蒜

江苏有很多有名的美食,富硒白蒜就是其中之一。这里的大蒜口感好吃,营养丰富,如今邳州市富硒蒜已经成为江苏的一张名片,备受众人喜爱。

邳州的富硒蒜之所以这么好吃,离不开当地优越的地理环境,这里光照雨量都很充足,尤其是当地的黄沙壤土壤里的微量元素特别丰富,里面所含的富硒丰富,对身体有很好的作用。富硒蒜主要是以白蒜味主,它个头大,产量丰富,一个直径都可以在6公分以上,入口非常脆,口感好吃,是不可多的一种大蒜。

大蒜产量各省排名?

?大蒜产量各省的排名?:

1.山东省大约150万亩(以金乡为中心辐射苍山、菏泽、临沂等周边地区)。

?2.江苏省约120万亩(主要有邳州、铜山、贾汪、丰县、盐城、射阳) 。

?3.河南省约90万亩(主要以中牟、杞县等地) 。

4.河北省约40万亩(主要永定周边地区)。

?5.云南省约40万亩(主要是大理州)。?

产量总计约440万亩。今年按亩产800KG,今年中国大蒜产量约352万吨。