甜菜根产地哪里最好？
大同，甜菜根是制作糖稀和白糖、红糖的原材料，含糖量高的甜菜根是优质的制糖原材料。
一般含糖量高的甜菜，生长在胶质土地中，砂质的土地长出来相对含糖量要少；但是同样地也不能每年去种植糖菜，一是糖菜产量会下降，另一个是糖菜质量明显会下降。
甜菜根是那里的特产？
甜菜根是东北地区的特产。
甜菜根本来的名字叫甜菜，在中国被称为是甜菜头、甜萝卜、红菜头，也有一些地区的人们叫它为菾菜。它的原产地是在欧洲地中海沿岸，不过目前有很多地区都有栽种，如美国、荷兰、英国、意大利等地区。
甜菜根是一种二年生的草本植物，它的根部为圆锥状至纺锤状。茎部非常直立，且有分枝。基部的叶子为矩圆形，长度约为20-30cm左右，宽度为10-15cm左右，而且还有较长的叶柄。叶柄十分粗壮，下部分凸起，上面有槽或者是平的。
甜菜对土壤的影响？
甜菜肥料施用和土壤条件的关系：
①土壤酸碱度的影响。首先土壤pH影响肥料类型的选择，在酸性土壤上应选择生理碱性肥料，反之，应选择生理酸性肥料。其次，土壤养分的有效性决定了土壤中某些养分的有效性和丰缺状况。在土壤pH 7～8时，微量元素硼、锰有效性，土壤容易缺乏这两种元素。当土壤pH 7～8.5时，土壤中磷的有效性，容易产生磷缺乏症。
②土壤质地的影响。在沙性土壤上，可溶性硼容易淋失，甜菜缺硼的几率较大。另外，土壤质地影响施肥方法，在保肥性好的黏性土壤上，可加大基肥和种肥用量；在保肥性差的沙土上，可适当减少基肥和种肥用量，增加追肥用量和次数。
③土壤养分自身的有效性和储量。不同土壤类型养分的有效性和储量差异较大，不同营养元素有效性的比例也不一样，甜菜对各种养分的吸收是有一定比例的。因此要根据土壤养分状况给甜菜施肥，如在黑土区，施三要素的比例按N：P2O5： K2O为1.5：1：1；在碳酸盐黑钙土区，N：P2O5： K2O为1：1.5：1。
土壤条件影响甜菜施肥主要包括如下几方面：①土壤酸碱度的影响。首先土壤pH影响肥料类型的选择，在酸性土壤上应选择生理碱性肥料，反之，应选择生理酸性肥料。其次，土壤养分的有效性决定了土壤中某些养分的有效性和丰缺状况。在土壤pH7～8时，微量元素硼、锰有效性，土壤容易缺乏这两种元素。当土壤pH7～8.5时，土壤中磷的有效性，容易产生磷缺乏症。
②土壤质地的影响。在沙性土壤上，可溶性硼容易淋失，甜菜缺硼的几率较大。另外，土壤质地影响施肥方法，在保肥性好的黏性土壤上，可加大基肥和种肥用量；在保肥性差的沙土上，可适当减少基肥和种肥用量，增加追肥用量和次数。
③土壤养分自身的有效性和储量。不同土壤类型养分的有效性和储量差异较大，不同营养元素有效性的比例也不一样，甜菜对各种养分的吸收是有一定比例的。因此要根据土壤养分状况给甜菜施肥，如在黑土区，施三要素的比例按N：P2O5：K2O为1.5：1：1；在碳酸盐黑钙土区，N：P2O5：K2O为1：1.5：1。
红甜菜根东北种植时间？
红甜菜分为春播和秋播，不同的种植方式其播种时间也会不同。例如春季露地栽培一般在2月下旬至3月初播种，4月初定植；秋季露地栽培一般在7月下旬播种，8月中下旬定植；春季保护地栽培一般在12月至翌年1月播种，1至3月定植；秋季保护地栽培一般在8月至9月播种，9月至10月定植
甜菜根哪里买最正宗？
甜菜根在大一点的市场或者超市都可以买到，因为甜菜根可以当蔬菜吃，凉拌甜菜根，炒甜菜根，或者甜菜根汤。甚至甜菜根也可以生吃。因此，甜菜根是一种具有良好食用和食疗作用的蔬菜。
