白豇豆吃了有什么好处和坏处？
好处
白豇豆富含维生素B，胡萝卜素，烟酸，和植物蛋白
白豇豆含锰，铁，锌 ，硒，磷等微量元素，
豇豆蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维等营养元素丰富，可补充人体所需营养，保持充沛的精力，
坏处：一定要完全烹饪熟透以后再吃
白豇豆有什么品质？
白豇豆煮了以后比较软，适合老年人和小孩儿吃，营养丰富
豇豆的类型有哪些？
1、黑豇豆
黑豇豆是豇豆中的一种，黑豇豆和黄豆、红豆相比较而言是比较少见的，因为种植的面积较少，所以也显得比较珍贵，俗话说“物以稀为贵”正是如此。黑豇豆不仅珍贵，还具有补肾益精、治疗女性白带白浊、小便频数等症状。此外，男性若是出现遗精、脾胃虚弱等症状也是可以通过食用黑豇豆得到一定程度的缓解。
2、白豇豆
白豇豆也叫做眉豆，它是一种营养价值特别高的豆类食材。我们可以把它做成粥，也可以做成一些杂粮的食品。白豇豆中含有大量的优质植物蛋白质以及丰富的碳水化合物，除此之外它还含有丰富的酶类物质以及丰富的植物磷脂，所以白豇豆具有提高身体抗病能力、促进肠胃蠕动、预防高血糖、消炎消肿的功效。
3、红豇豆
相对于白豇豆而言，红豇豆在我们的生活当中是一种比较常见的豇豆。红江豆顾名思义它的颜色是红色的。它不仅颜色好看，而且还具有多种功效，那红豇豆究竟都有哪些功效呢?具有健脾化湿、利水消肿、增强体质等功效。从中药角度上看，红豇豆还能够入胃经、脾经、味甘淡且性温，可以起到调和五脏预、预防身体水肿的功效，所以我们在感冒或者是身体发肿时可以通过适量的吃干豆来促进身体的恢复。
我们可以根据自己所需来购买豇豆的种类，不同品种的豇豆对于身体的健康也都有着不同的促进作用。而且豇豆中的长豇豆通过脱水之后还可以制作成干豇豆，口味绝对不会让你的味蕾失望。
白豇豆和花豇豆哪个好？
白豇豆一般情况人们都是当做蔬菜吃的，白豇豆吃起来香香脆脆的，很多人在吃白豇豆的时候都特别喜欢搭配着五花肉一起吃，搭配着五花肉能够把白豇豆的香味比较大程度的激发出来。
花豇豆人们一般是当做茶品喝的，在泡茶的时候人们都特别喜欢放一点花豇豆提味，花豇豆泡茶是非常美味的
白豇豆种子哪个品种最好？
红嘴燕白豇豆最好，不仅长相好，吃口也好，产量也高
叶子是卷须的，第一朵花生在第4-5节，荚多，嫩荚为白色和绿色，末端为紫红色，这种豆的豆荚略显黑色，通常在春季种比较合适，秋季上市，亩产1250公斤左右。
这种豆子比较健康，而且品质好，还耐热，荚长70厘米左右，耐旱，广泛种植，抗蚜虫和花叶病毒病能力强
