南果梨是什么梨

农资资讯028

南果梨是什么?是一种梨子吗?

南果梨是一种梨子,是鞍山地区的特产,100多年前,首次发现于鞍山市郊石门沟南山上,故名“南果梨”。南果梨原产于鞍山市,现主要分布在中国辽宁省的鞍山海城、岫岩及辽阳地区,在内蒙古和黑龙江等地区也有少量栽培 。南果梨有酒味是因为南果梨成熟时,果肉会自然发酵,产生酒味,同时也只有发酵后的南果梨才最好吃。

南果梨是什么梨,第1张

南果梨产地?

南果梨主要分布在辽宁省的辽阳,鞍山及岫岩满族自治县等地区。

南果梨是秋季成熟上市的水果,主要生长在北方,保存得好的话可以吃到冬天。南果梨最早成熟上市的那一批一般在九月初,慢慢的到了九月中旬就会大量上市,基本上到了十月份就差不错全部采摘完了。

南果梨和香水梨的区别

1、产地不同

香水梨产自甘肃兰州、宁夏等地。南果梨产自辽宁地区。

2、外形不同

香水梨果实为圆形,南果梨果实为扁圆形或近球形。

3、习性不同

香水梨抗逆性强,南果梨抗寒性强。

4、口感不同

香水梨味道酸甜,南果梨肉质绵软。

南果梨和醉梨的区别

1、产地不同

南果梨属辽南特产,主产地为辽宁省的鞍山,海城,辽阳,岫岩满族自治县地区。醉梨产地在西昌都地区的左贡县和八宿县。

2、品种不同

南果梨属秋子梨梨种。醉梨属沙梨梨种。

3、形态特征不同

南果梨果实扁圆形到近球形,果皮薄、表皮清洁、绿或黄绿色,向阳面带有红晕,色泽鲜艳,果梗粗短,并保留完整,果心小,果核的细胞少,果肉乳白色。充分成熟后的南果梨果皮变成金黄色,果肉为黄白色。醉梨果实卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布,果肉黄白色。

4、口感不同

南果梨肉质细腻,柔软多汁,酸甜适口,芳香浓郁,风味极佳。醉梨肉质松脆、汁多味甜,醇香,食之不觉酒味,食后不久宛然如醉。

南果梨是烂酸梨吗?

不是,南果梨和酸梨不是一种梨,南果梨可直接吃,香甜脆特好吃,酸梨直接不能吃。

正宗南果梨产自辽宁鞍山,表皮黄里透红,口感软糯甜度高,不酸。酸梨皮厚硬,口感酸甜。酸梨发硬,吃起来脆,酸中带甜。南果梨好吃,越放越软,吃起来酥酥的甜中带酸的东西。

云南小糖梨是南果梨?

南果梨,又称广西梨或大理十月伯梨,是一种产于广西、云南等地的水果。其主要生长在南方的热带和亚热带地区,是我国著名的梨类水果之一。

南果梨的外形整体上呈梨形,体积较大,果皮的质地柔软,呈黄褐色或黄绿色,果肉为白色或淡。口感清爽甜美,很多人喜欢将其切片或直接生吃。

雪梨和南果梨有什么区别?

雪梨和南国梨形态、果皮、果肉、味道都有区别。

雪梨的肉嫩白像雪一样好看,所以有了雪梨的名号。雪梨呈黄白色,果梗较短,星点小,锈斑大而密,雪梨圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、皮薄、汁液多。

南果梨肉质松脆没有那么细腻、汁多味甜,醇香,相比雪梨多了几分甜味,吃完后嘴里的梨果味道更加持久一些。

南果梨的果实扁圆形到近与球形,南果梨的果皮薄、表皮干净光滑、表皮的颜色是绿色或黄绿色,向阳面带有红晕,色泽鲜艳,并保留完整,果心小,完全成熟后的南果梨果皮变成金黄色,果肉为黄白色,雪梨的形态特征和南果梨比较起来相差很多。