因为量多，还有品质原因所以便宜。
这种所谓的鹅蛋，大部分是鸭蛋，但不是正常的鸭蛋，这种鸭蛋是用来孵化的，孵化场一星期左右检查一遍，没法孵化成功的，就拿来腌制，充当鹅蛋，因为已经在孵化厂里闷了一星期左右了，所以口感非常差，甚至有的还变了质。
当然也不是所有的鹅蛋都是这种“滥竽充数”的，有良心的商家都会选用优质鹅蛋相应的价格肯定也会贵一些。
雁鸭蛋和鹅蛋哪个价格高？
这两种蛋应该是雁鸭蛋吧，我感觉雁鸭比鹅少见，鹅农村家庭里好多有养的，陆地上的，而雁鸭应属于鸭类，适合在水中养，比鹅少，不是所有家庭都可养的，所以感觉雁鸭蛋比鹅蛋应该是贵，物以稀为贵，市场上也见点少，只有在港口城市或海陆城市才多见吧
黄天鹅鸡蛋那么贵值得买吗？
黄天鹅作为一家专门经营可生食鸡蛋的公司，有以下三点比较特别：
1、更安全：不含沙门氏菌，孕妇孩子食用更安心。
国家对鲜鸡蛋沙门氏菌没有要求，而黄天鹅鲜鸡蛋为保证安全，要求沙门氏菌不得检出。经过权威机构检测，黄天鹅鲜鸡蛋沙门氏菌从未检出。
2、更好吃：无蛋腥味，白水一煮就很香。
（1）、严格筛选母鸡食粮，杜绝使用会产生腥味物质的菜籽粕等原料，鸡蛋才能无腥味；
（2）、喂养日式配方食粮，添加大豆油等改善风味口感，鸡蛋风味浓郁、口感细腻。
3、更营养：蛋黄天然更黄，含有天然类胡萝卜素。从天然谷物到深海藻类等10多种营养食粮喂养，且强化维D、维E、锌等含量，较普通鸡蛋富含天然类胡萝卜素，蛋黄天然更黄
