北虫草的做法？
虫草花排骨汤的做法，食材清单加入采购清单：排骨 一条 、 虫草花 30g 、 盐 适量 、 鸡粉 适量
烹饪步骤1、准备好所有的材料。
步骤2虫草花用水浸泡半小时。
步骤3：锅中放入适量的水烧开后放入排骨焯掉血水后捞出用水洗净。
步骤4：把排骨放入炖盅里。
步骤5：把刚才浸泡的虫草花连水（浸泡虫草花的水）一起倒入炖盅里，刚好没过食材为好。
步骤6：盖上盖子，放进炖锅中，按'套餐'1:30分钟。
步骤7：时间到…放入适量的盐和鸡粉调味即可食用。
北虫草怎么储存？
1、如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。
2、如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。
3、若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。
4、若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。
人工种植冬虫夏草的栽培方法是什么？
你好，我是晴格格，冬虫夏草是不能人工种植的，下面我就来解释一下为什吧！
冬虫夏草顾名思义冬天是虫，夏天是草。冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的昆虫把卵产在地下，使虫卵孵化成长得像蚕宝宝一样的幼虫。虫草真菌的孢子，会通过水而渗透到地下，专门寻找蝙蝠蛾的幼虫寄生，并吸收幼虫身体里的营养，快速的进行繁殖。菌丝慢慢成长的同时，幼虫也随着慢慢长大而钻出地面。等到菌丝繁殖到充满幼虫的身体，幼虫就会死亡，这个时候正好是冬天，就是所谓的冬虫。等到气温回升以后，菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发，长出像草一样的真菌子座，称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊，子囊里含有孢子，等到子囊成熟的时候，孢子会被散发出去，再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主，冬虫夏草就是这样来的。
冬虫夏草的形成条件特别复杂，只有青藏高原海拔3500-5000米左右的地方才拥有这样的条件。青藏高原的高寒、低氧、高紫外线强度、千变万化的恶劣自然环境，以及冬虫夏草漫长的形成过程都是人工条件无法模仿的。冬虫夏草都是野生的，生长在海拔3000-5000米的高山草地灌木带上的雪线附近的草坡上。从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或者黄棕色，因为冬虫夏草价格昂贵又有“黄金草”之称。因为冬虫夏草的药用价值高，功效好，在国内外都被视为珍品，市场需求量比较大，但因为冬虫夏草的天然资源量稀少，所以价格非常昂贵。
冬虫夏草无法人工栽培主要有以下原因：
1. 纯正的冬虫夏草菌种分离困难：目前还没有一家公司能够长期又稳定地分离培养到正宗的冬虫夏草真菌。青诲、云南、四川、北京等地在培养基上都培养出过子座，但子座的子囊孢子稀少或者没有子囊孢子，而且孢子的生长都很不稳定，
2. 虫草真菌孢子接种侵染途还没有研究清楚，目前子座的形成除了海拔、气候、土壤、气压等多种环境因素以外，冬虫夏草的形成是否是因为多菌复合感染？如果是复合感染，又是哪一些菌在起关键作用？在什么时期与冬虫夏草菌起作用？等等，这些问题现在还不清楚。
3. 蝙蝠蛾是一类喜欢低温、能够高海拔生存的昆虫，生活在青藏高原这一特定的自然环境里，自然条件下一个完整的生长周期需要4-5年时间。蝙蝠蛾的幼虫在土壤中需要经过5-6 次蜕皮，才能成熟化蛹，幼虫在蜕皮的时候，如果幼虫的密度比较高容易互相残杀和死亡。高原气候独特，紫外光照强烈，高山草甸中蓼属植物丰富，能够为蝙蝠蛾提供充足的事物，这是完成冬虫夏草生长的基本保证。目前冬虫夏草寄主蝙蝠蛾的大批量人工培养还是一个难题。
大家经常看到的人工养殖的冬虫夏草广告，其实并不是冬虫夏草，而是虫草花，学名叫北虫草，蛹虫草，由于冬虫夏草在民间也简称“虫草”，所以“北虫草”借用了大多数人对“虫草=冬虫夏草”的错误认识，在广告里把人工种植北虫草，说成种植北冬虫夏草。到后来广告干脆把“北”字也去掉了，就把养殖北虫草变成养殖冬虫夏草了。北虫草和冬虫夏草完全是两种概念。冬虫夏草下面是虫上面是草，而北虫草却只有草没有虫；冬虫夏草价格高达十几万到几十万一公斤，而人工种植的北虫草只有一百到几百元一公斤。
北虫草能冷冻吗？
北虫草能冷冻。
如果是干品的话，建议是冷藏比较好。
北虫草（虫草花）食谱直接泡水。虫草花可以直接泡水喝，需要的虫草花不需要太多，三到四根左右，直接用90摄氏度左右开水冲泡。水喝完以后，可以直接将虫草花咀嚼吞下。
还可以做虫草花甲鱼汤和炖雄鸭虫草花汤。
北虫草汤的做法？
主料:
北虫草200克
三黄鸡半只
红枣10颗
辅料:
生姜2片
大葱3节
盐1勺
制作步骤:
1.三黄鸡半只清洗干净，冷水入锅煮至翻滚后盛出，再次冲洗干净。
2.准备北虫草，红枣。
3.砂锅里放入鸡。
4.加入北虫草，红枣。
5.加入生姜，大葱。
6.加入清水没过食材。
7.煮至翻滚。
8.改小火慢炖50分钟。
9.加入一勺盐调味，再煮5分钟即可食用。
