山螃蟹是什么颜色？
山螃蟹基上都是红色的
山螃蟹能长多大？
山螃蟹是一种常见的淡水螃蟹。不同种类的山螃蟹体型大小会有所不同，一般成年山螃蟹的体长在3-6cm左右。
然而，在自然环境中，山螃蟹的生长速度会受到环境因素的影响，例如水温、水质、食物供应等。如果生长条件很优越，山螃蟹可能会长到比平均体长更大的尺寸。有些品种的山螃蟹可能会长到8cm左右的体长，甚至更大。
世界上最大的山螃蟹？
陆地蟹
世界上体型最大的陆地蟹是椰子蟹
可以长到大约3英尺左右（约92厘米），最大可达1米（从头部至腿尖），体重最高可达12斤，体型如狗一般大。
世界上有没有山螃蟹？
世界上有山螃蟹。在那些较i朝湿的山上就有山螃蟹。
山螃蟹的家常做法？
山螃蟹是一道非常美味的江浙菜肴，常见于夏季，其肉质鲜美，蟹味浓郁，非常受到人们的爱。下面介绍一种简单的家庭做法，供您参考：
原料：
山螃蟹（500克左右）、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、香油、白糖、生粉适量
做法：
1.把山螃蟹洗净，用剪刀将蟹腿和蟹钳破开、剥壳（如果不想剥壳可以留下）；
2.锅中倒入适量清水，放入姜片和葱段，加入适量料酒，烧开后放入螃蟹，大火煮5分钟；
3.将煮好的螃蟹捞出，放在盘子里备用；
4.将锅中的汤倒入炒锅里，加入少量盐、胡椒粉、白糖，再调入少量生粉调成汁；
5.在螃蟹上撒上葱花，淋上煮好的调料汁，再撒上一些香油即可。
温馨提示：由于螃蟹体内寄生了很多寄生虫，吃蟹的时候一定要彻底煮熟。剥壳的过程中要小心不要割伤手指，建议使用特殊工具。
