增城挂绿荔枝多大一个？
增城挂绿荔枝单果重14.4～29.5克一个
"增城挂绿"外壳红中带绿，四分微绿六分红，每个荔枝都环绕有一圈绿线，果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。果实近卵圆形或近圆形，单果重14.4～29.5克，果皮暗红带绿色条纹；果肉白蜡色，质爽脆，甜带微香；可食率61.5%～76.9%，可溶性固形物17%～21%，酸含量0.15～0.34克/100毫升；果实6月下旬～7月上旬成熟。
挂绿荔枝好吃吗？
好吃
是荔枝最佳品种之一，也是世界最贵荔枝，主产地在广东增城。挂绿荔枝是荔枝品种中优等的一种，是广东荔枝品种的名种之一，其果肉爽脆，清甜水分足，品质非常好，由于挂绿荔枝异常珍贵，21世纪初曾出现单颗拍卖56万元，打破吉尼斯世界纪录。
增城挂绿荔枝传说和故事？
增城是广东省广州市下辖的一个县级市，是著名的荔枝之乡。挂绿荔枝是当地的一种传统绿荔枝栽培方式，又称“套袋栽培”，采用这种方法可以让荔枝在成长过程中保持翠绿色的颜色，且果实更加甜美。下面分享一下增城挂绿荔枝的传说和故事：
传说有一个叫阮文正的山民，他最喜欢吃荔枝了，但是他发现荔枝很容易在生长过程中被虫子啃食，导致荔枝的品质变差。于是他开始尝试不同的栽培方法来保护荔枝的品质，最终他发现用纸袋套在小荔枝上可以有效防止虫害侵袭，并且能够使荔枝保持翠绿的颜色，品质更佳。这就是促使挂绿荔枝栽培方法诞生的传说。
除了这个传说，还有一个故事是说，在清朝时期，一位富商想要买到增城的好荔枝，但当他到达增城后发现当地的荔枝都很小，很少有能与之匹敌的。他向一位农民询问这个问题后，农民告诉他可以采用套袋栽培的方法来栽种荔枝。于是，富商雇佣这位农民管理他的荔枝园，并使用套袋技术，最终他的荔枝果实变大、味道更甜美，并成为了当地知名的品种。
这些传说和故事反映了增城人对于保护荔枝品质、追求高品质产品的态度和努力。挂绿荔枝也成为了增城的一个文化符号和旅游景点。
增城挂绿荔枝哪里有卖？
可以在增城荔枝市场买到增城挂绿荔枝
增城挂绿是广东增城的特产，它是荔枝中的珍稀品种。增城挂绿品质佳，适应性强。挂绿荔枝果实扁圆，不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒；蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。其果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。
挂绿荔枝为什么这么贵？
挂绿荔枝之所以那么贵,主要是因为挂绿荔枝是荔枝中的珍稀品种。由于果实成熟时红紫相间，果身中间有一道绿痕，“挂绿”一名因此而得，挂绿为广东增城荔枝中的优等品种，是广东荔枝名种之一，封建时代列为贡品，因此一般说的挂绿荔枝其实就是增城挂绿。
根据记载挂绿原产于增城新塘四望岗,后至嘉庆年间因官吏勒扰,百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝,万幸只存县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵至今,因此西园挂绿就异常珍贵了。
另外，挂绿荔枝娇贵、不易繁殖推广，不像其他荔枝可以大量扩种,挂绿荔枝在12世纪就有栽培,清代为宫廷贡品供皇帝品尝。如今在市面上买的挂绿荔枝，均为西园挂绿老树的子孙代果实，一般的价格也在上百元一斤左右，不过就算有钱在市场上也很难买到挂绿荔枝，除非去果园预定或者花高价买精品果。
挂绿荔枝果实扁圆，不太大，通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒；蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。屈大均在《广东新语》所说:“挂绿爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。”品质极优，是荔枝最佳品之一。
