家畜与家禽比较 一.相同处: 1.都是由野生动物驯化而来； 2.都要人工饲养即都是家养的； 3.都为人类提供动物性产品如蛋、肉、毛、奶等,即都为人类经济服务。 二.不同处: 1.在动物学上的分类地位不同.家畜为哺乳纲,家禽为鸟纲； 2.外貌特征、生理、解剖、生长发育规律不同； 3.繁殖方式方法不同(畜为胎生、禽为卵生并通过孵化才能孵出小禽)；繁殖速度不同,禽比畜快； 4.遗传规律不同,因而育种方法不同； 5.营养需要与饲养菅理方法不同； 6.用途与产品种类不同。.家畜除可提供肉、奶、毛、皮张等动物产品外，还可提供田间劳役、乘骑运动和比赛、交通运输、放牧(犬)、守家等，家禽是没有这些功能的；（家禽主要提供蛋、肉，其次是毛，再次是观尝）。同时产品的形态、用途(如家畜的毛类和家禽的羽毛)不同；家畜与家禽的肉类成份不同,因而营养价值各异. 7.经济效益不同。
畜牧的别称？
别称人们有高端叫法是根据国家工种分类和人们的生活中美好向往来说:饲养员，兽医师，动物天使，动物调理师，饲号员，管理员……随着社会的发展，人们生活水平提高，大家心理需求未来针对农村畜牧业，城市宠物发展规划畜牧产业的高端叫法一定会应运而生
职业学校里面的畜牧是学什么的？
职业学校里的畜牧专业主要是培养学生在畜牧业领域从事养殖、管理和技术服务等方面的职业能力。学生将学习涉及畜禽养殖、饲料与营养、疾病防控、繁殖技术、畜产品加工等相关知识和技能。
具体而言，畜牧专业的学习内容可能包括以下几个方面：
1. 畜牧动物科学：学习畜牧动物的分类、解剖生理学、遗传学、行为学等基础知识，了解畜牧动物的特性和生命周期。
2. 畜禽养殖技术：学习畜禽的饲养环境、饲料配制、饲养管理、疾病防治等养殖技术，掌握畜禽养殖过程中的常见问题和应对方法。
3. 畜产品加工与质量检测：学习畜产品的收集、储存、加工以及包装和销售等环节，了解畜产品的质量标准和安全卫生要求。
4. 畜牧经济管理：学习畜牧业的市场分析、经营管理、企业规划和财务管理等知识，培养畜牧经济管理方面的能力。
5. 畜牧科技推广与技术服务：学习畜牧科技的传播与推广策略，了解畜牧领域的最新科研成果和前沿技术，并具备提供畜牧技术咨询和服务的能力。
通过在职业学校学习畜牧专业，学生将掌握实际操作技能和相关理论知识，为将来从事畜牧业相关工作打下坚实的基础，如养殖场的管理、兽医助理、畜产品加工和销售等。
禽畜类原料的分类？
包括家畜、家禽及其副产品等类别。
畜禽类原料的概念主要指人类饲养，可作为烹饪原料使用的家畜、家禽及其副产品的统称。
包括肉类、蛋类、肉类制品。如猪肉、龙舟牌肠；牛肉、牛肉干、牛奶；鸡肉、鸡蛋等。
冻品分类明细？
冻品是指冷冻保存的食品，一般分为以下几类：
1. 冷冻蔬菜类：如冷冻豌豆、玉米、胡萝卜、花椰菜、青豆等。
2. 冷冻水产品类：如冷冻鱼、虾、蟹、贝类、海参等。
3. 冷冻肉类：如冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、火腿等。
4. 冷冻速冻食品类：如冷冻水饺、馄饨、烧卖、汤圆、春卷等速冻食品。
5. 冷冻水果类：如冷冻草莓、蓝莓、樱桃、李子、芒果等。
6. 冷冻糕点类：如冷冻蛋糕、面包、披萨、三明治等。
7. 冷冻半成品类：如冷冻蔬菜饺子皮、冷冻油条等。
以上是冻品的一些分类明细，不同的冻品类别具有不同的保存期限和食用方法，需要根据实际情况进行选择。
