有机大米标准是什么啊？
有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。
再加上完全用的优良碾米机械设备应用勿淘米产品利工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养最大留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的高品质食用。
有机种植是什么？
有机种植是一种在植物成长过程中完全使用自然原料的种植方法——包括土壤改良、施肥和害虫控制。个人和商业机构都可以进行有机种植。其中，商业机构生产的有机食物会只进行少量加工，并几乎没有化学保护剂或其他添加剂，这些食物也被称为健康食品。
中文名
有机种植
外文名
organic farming
种类
种植方法
特征
环保
原料
自然原料
有机常规比较
?
肥料种类
?
有机防治产品
?
杂草控制
?
发展情况
?
有机蔬菜种植
基本概念
有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。
共8张
有机种植
有机常规比较
在许多情况下，在开始转换之初可能会出现减产，特别是原来严重依赖化肥与农药的地区。但是，在那些原来对农药、化肥使用较少的地区，有机种植就可能不会减产，相反，还可能增产。
以下是有机与常规农业比较后得出的优点：
1、有机农业通过轮作、间作和各样种植，农业生产系统的多样性得到改善。
2、有机农业通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田)，促进了农田养分循环。
3、有机农业较好地利用了周围生态系统的有机物质。
4、有机农业主张将养殖业和种植业结合起来，改善了养分的管理水平。
肥料种类
在有机种植生产中，允许使用的肥料种类有：1，按有机农业生产标准要求，经高温发酵无害化处理后的农家肥，如堆肥、厩肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等；
2，矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等天然物质。
3，生物菌肥，如腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等；绿肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等；腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质；
4，叶面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面专用肥等。
注意：有机蔬菜生产中不允许使用化学合成的肥料；有机蔬菜种植应限制使用人粪尿。
有机防治产品
1、微生物来源 真菌、细菌、病毒等制剂 哈茨木霉菌、枯草芽孢杆菌、白僵菌等
2、植物和动物来源 印楝素、天然除虫菊、苦楝碱、鱼藤酮、蜂胶等
3、矿物质来源 矿物油、铜制剂、波尔多液、硅酸盐、石灰、硫磺等。
4、其他 乙醇、苏打、软皂、二氧化碳等[1] 。
杂草控制
在有机农业的生产理念中，杂草除了有危害的一面，还有可以利用的一面，比如保护土壤，显示生产环境的变化，休闲土地并且可以成为绿肥，同时可以提高农田的生物多样性，成为天敌的栖息地。 有机农业中采用非化学方法清除田间杂草，消除杂草种子的传播。
有机蔬菜的国家检验标准？
1.生产标准：规定了农作物、食用菌、野生植
物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有
机生产通用规范和要求，适用于有机生产的
全过程，主要包括作物种植、食用菌栽培、
野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂
养殖及其产品的运输、贮藏和包装。
2.加工标准：规定了有机加工的通用规范和要
求，适用于以GB/T19630.1生产的未加工产
品为原料进行加工及包装、贮藏和运输的全
过程，并包括了有机纺织品的内容，该部分
的适用范围为棉花或蚕丝纤维材料的制品，
不包括毛类等制品。
3.标识销售：规定了有机产品标识和销售的通
用规范及要求，适用于按GB/T19630.1、
GB/T19630.2生产或加工并获得认证的产品
的标识和销售。
4.管理体系：规定了有机产品生产、加工、经
营过程中应建立和维护的管理体系的通用规
范和要求，适用于有机产品的生产者、加工
者、经营者及相关的供应环节。
有机农产品必须具备哪些条件？
1，环境条件
环境条件主要包括大气、水、土壤等环境因子。
空气清新、水质纯净、土壤未受污染或污染程度较轻，具有良好农业生产环境的地区是有机农业的首选基地。
一般来说有机农业的基地都是远离繁华的都市、工业区、交通主要主干道、工业污染源、生活垃圾场等，因为这些地方通常会有有害物质或有害气体排放。
2，对土肥水的要求
有机农产品生产基地的选择，要求近三年没有用过化肥、农药和除草剂等人工合成的化学物质，没有受过重金属的污染。因此三年的土地转换期是必须的，如果要申请有机认证，那么在前三年就必须 进行土壤改良，种草吸收土壤里的化肥和农药残留物。
灌溉、生产用水和大气符合有机标准的要求。
此外还要求生产基地空气清新，生物植被丰富，周围有丰富的有机肥源。
3，设置隔离带
有机生产要求在有机和常规田块之间设置缓冲带。
缓冲带可以是一片耕地、一条沟、一片丛林或树林，也可以是一片荒地或草地等。当然没有树林的话，缓冲带还可以是物理障碍物，如一堵墙、一个陡坎或者建筑物等。只要起到隔离作用都可以当做缓冲带的。
4,对土壤肥力的要求
作物的生产离不开肥沃的土壤，有机农作物基地对土壤管理就是要千方百计培肥土壤，提升土壤肥力，防止水土流失和提高土壤健康水平，这也是有机农业对基地土壤管理的要求，基本要求。
其实真的要做到有机，非常不容易，就目前来说，有机农业也只是局限于小部分地区而已。
有机食品是指什么？
有机食品是目前食品安全中的最高标准，它是指源自有机农业生产体系，按有机农业生产标准加工的，在生产加工的过程中不使用任何添加剂，不使用化肥农药 ，不使用生产激素等任何化学物质， 不使用转基因等技术，并且通过有机食品认证机构认证的农副产品，它是一种纯天然，无污染，无添加的安全绿色健康食品。
它包含了粮食，水果，蔬菜，水产品，零食等等，有机食品只是相对其他所有的食品来说，它的安全标准是最高的，有机食品更安全，更绿色 ，也更环保
