黄河口大闸蟹，山东省东营市特产，全国农产品地理标志。黄河三角洲丰富的资源养育了肉质鲜美的黄河口大闸蟹，这种大闸蟹膏满黄肥，通常以清蒸为主，保持大闸蟹的原汁原味。大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。
黄河从东营市中部由西南至东北穿越入海，境内长138千米。多年来，黄河的泥沙在入海口处沉积，淤淀成了黄河三角洲，适宜养殖大闸蟹。1992年，垦利县育苗场在东营市率先进行大闸蟹人工育苗，取得成功。螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。
2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对“黄河口大闸蟹”实施农产品地理标志登记保护。
东营大闸蟹什么时间有？
东营的大闸蟹上市的时间大约在东营的大闸蟹上市的时间大约在每年秋天的九月份，也就是八月十五前后，这时候的大闸蟹无论公母都非常的肥美鲜美，尤其是母的大闸蟹都是满黄，公的大闸蟹呢？蟹膏也是满满的，如果到了十月份，那肥度又升级了，所以说，从九月份一直到11月份都是吃大闸蟹的最好季节。
东营哪里买梭子蟹？
东营哪个地方卖梭子蟹？
那当然是西城云门山路。水产市场了。那你早晨三点4点就已经开始了。可以说那个市场还很丰富的。海鲜很丰富，什么海鲜都有。
什么梭子蟹呀，什么花黄河口大闸蟹呀，阳澄湖大闸蟹呀，那还是一个肉类市场，羊肉，牛肉。猪肉等等，还有青菜。很集中的一个贸易市场。当然还主要是海鲜。
他的名字就叫水仙，海鲜市场主要是以海鲜为主，你说的那个梭子蟹就到那去买，别忘了哈，早晨3点4点就开始了，早去买新鲜的去玩啦，那就买陈的啦，剩下的了，好的，问题回答完毕。
山东十大名蟹排名？
有莱州的梭子蟹；东营的疣梭子蟹；东营黄河口大闸蟹；威海梭子蟹，威海赤甲红，龙口梭子蟹，三眼蟹，兰花蟹，青蟹，红花蟹，石头蟹，寄居蟹，母蟹，枪蟹，红蟹，沙蟹；万里蟹，珍宝蟹，馒头蟹，椰子蟹，膏蟹，花盖蟹，屎蟹子，毛蟹、湖蟹、淡水蟹，蛙蟹，关公蟹，红眼蟹，面包蟹等等。
东营河口大闸蟹哪里最好？
黄河口大闸蟹是山东省东营市特产，全国农产品地理标志，位于黄河下游是黄河入海口，黄河三角洲丰富的资源和特殊的地理位置孕育了肥美鲜香的黄河口大闸蟹，这种大闸蟹每年10月份为蟹肥季节，蟹膏满黄肥，清蒸保持大闸蟹的原汁原味，营养丰富，含有多种维生素，可以满足美食爱好者的一点口福。
