处理鳗鱼不用担心放电吗？
不用。鳗鱼不会放电,会放电的是电鳗,这完全是两种动物。
。准确的说，它并不是真正的鳗类，而是和鲶鱼更接近。其身体构造特殊，肌肉组织构成了放电体。头部作为负极，尾部则是正极。它体内的细胞类似叠层电池，串联起来可以形成极高的电压，最高可达600-800伏特，电流可达1安培左右。这种高压电不仅可以电死人，连牛都能电死。
电鳗能电死人吗?电鳗为什么会放电？
电鳗常常能放出三四百伏的电压，有时甚至还能放出高达七八百伏的电压。电鳗放电时能轻而易举地击死比它小的动物，也能击昏甚至击死像牛和马那么大的哺乳动物，当然人类也在这个范围内。国际上所认为的安全电压是24伏，而800伏的电压在0.2秒的时间就可致人死亡！所以人类遇到电鳗还是要小心一点，不然真的有生命危险。
电鳗看上去像普通的鳗鱼，但它的体内组织很特别，这种长约2米、重约20千克的淡水鱼，全身4/5的组织都是由肌肉组成的“发电器”，其中有些发电器官很像活的伏特电源，是由多达8000枚肌肉组织薄片组成的，每个肌肉薄片都像一个小电源一样，能产生150毫伏的电压，近万个小电源串联起来，就可以产生很高的电压。当电鳗的头和尾受到其他物体的刺激时，即可发出强有力的电流。
鳗鱼有电人可以碰吗？
不可以，碰到它会被电。
钓海鳗会被电到么？
是不会的。
电鳗体内有一些细胞就像小型的叠层电池，当它被神经信号所激励时，能陡然使离子流通过它的细胞膜。电鳗体内从头到尾都有这样的细胞，就像许多叠在一起的叠层电池。
当产生电流时，所有这些电池都串联起来，这样在电鳗的头和尾之间就产生了很高的电压。许多这样的电池组又并联起来，这样就能在体外产生足够大的电流，用这些电流足以将它的猎物或天敌击晕或击毙。
河鳗有电吗？
河鳗没有电。有电的是电鳗。
鳗鱼，别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
鳗鱼主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。
