东河区必吃的十大馆子？
1.鹿城饭店（老东河的味道，价格适中，有三家连锁店，一桌难求，必须提前预约），
2.金驼酒店（服务很到位），
3.盘古大酒店（位于巴彦塔拉大街，交通方便），
4.包头老馆子（味道正宗，价格亲民），
5.背头稍美馆（早餐必吃），
6.达茂羊肉馆（蒙餐很正宗），
7.陶记羊架子
8.铁西排骨馆（百年老字号），
9.顺丰斋（清真饭店，炖牛肉一绝）
10.乔家私家菜。
包头旅游纪念品？
包头的特色纪念品有固阳燕麦，南海黄河鲤鱼，小文公大蒜，达茂羊肉等固阳燕麦，固阳特产有卖学名燕麦面，是固阳三件宝之一，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，不是化肥，不打农药，绿色无污染，风味独特是一种上好的营养保健食品固阳莜麦属裸燕麦，为一年生草本植物，耐寒耐旱，生长期长，生长于高原高寒地区，叶子细长而尖花淡绿色小事儿长的忙，这儿时可以吃，在内蒙古尾油焖固阳莜面为最，素有固阳莜面甲天下之一
达茂旗羊肉怎么做？
【炖羊肉】
制作食材：羊肉、生姜、葱段、料酒、小茴香、白蔻、白萝卜、食盐、胡椒粉
制作方法：
1、羊肉买回来后，将其装入大盆中，用多一点的温水先对其泡一泡，大概一个小时左右，将羊肉肉质中的部分血水给泡出来。
2、时间到，把羊肉控水捞出来，继续用温水洗一洗，羊肉充分洗干净以后，将其冷水下锅，加入葱段、姜片，以及一勺料酒进行焯水去腥。
3、水开以后，我们要用勺子把表面的浮沫给撇除干净，这些浮沫是比较腥的，因此一定要去除。
4、浮沫撇出去后，再继续煮上三分钟，即可控水捞出来，把它倒入温水里面，将羊肉表面残留的浮沫给洗干净。
5、简单淘洗一下后，就可以把羊肉沥干水分，装入到砂锅当中，并一次性往里倒入足量的温水。
6、接着往砂锅中再放入几片姜片和一个葱段，以及准备一小碗小茴香和一小把白蔻，这里记住千万不能放八角花椒等气味重的大料。
7、然后准备上一个小的纱布袋，放入两颗豆蔻，以及适量小茴香，并把袋口扎紧，将其直接放入到汤中。
8、食材都放好以后，我们就可以盖上盖子，大火烧开后，转中火炖上一个小时。炖制时间里，我们要准备一个白萝卜，将其去皮洗净后，切成滚刀块。
9、一个小时后，开盖将生姜片和小茴香料包夹出来，然后往里倒入提前切好的白萝卜，用铲子搅动搅动，盖上盖子炖上十五分钟。
10、时间到，往锅中加上适量的盐，少许胡椒粉，并用铲子搅动化开，就可以出锅装碗，再撒上少许葱花点缀，一道美味的羊肉汤就制作完成了。
小贴士：
白蔻和小茴香气味是非常清香的，可以去腥去燥，炖羊肉时往里加入一些，能够很好地去除羊肉的膻味，同时还会让汤有一点微微的甘香味道，一斤羊肉放一克豆蔻，0.5克的小茴香即可。
包头特产是什么？
包头的特产有固阳燕麦、达茂马铃薯、黑瓜子、内蒙古松茸、南海黄河鲤鱼、达茂小红皮小麦、达茂羊肉、阴山莜麦、蒙古族烤全羊、包头油篓、固阳土豆、固阳菜籽油、固阳莜面。
