野生鳜鱼一般能长多大？
鳜鱼一年能长多重，主要取决于养殖模式和饲养水平。
1、野生鳜鱼1年能长100-200克。
2、高水平人工养殖1年长1.5-2斤。苗种、饲养水平、食物品质都优秀的情况下能实现这样的生产成绩。
3、普通水平人工养殖1年长1-1.5斤。苗种、饲养水平、食物品质都合格的情况下能实现这样的生产成绩。
4、低水平人工养殖1年长到1斤左右。苗种、饲养水平、食物品质都不过关的情况下才会有这样的生产成绩，这样的养鱼人很少，因为大多数已经被市场淘汰了。
综上所述，通常人工养殖鳜鱼1年能长1-2斤，由于鳜鱼养殖技术还有进一步提升的空间，未来鳜鱼的生长速度还会有小幅提高。
30公分班鳜多重？
30公分班鳜3斤重
30厘米长的桂鱼多重，桂鱼生长在长江流域，是一种比较名贵的鱼，现在也有人工养殖，至于30厘米桂鱼多重，这得分是养殖的还是天然的，例如养殖的桂鱼一般宽厚肥，象30厘米长重量可达3斤以上，如果是野生桂鱼身段一般比较长，同等30厘末长重量可在2斤6两左右。
野生桂鱼4.5斤多少年？
野生桂鱼4.5斤2年。桂鱼，又名鳜鱼、季花鱼等，在各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖。桂鱼中含有蛋白质、脂肪、维生素B、钙、钾、镁、硒等营养元素，它的热量不高，但是富含抗氧化成分，可以美容养颜。因此对于想美容又怕发胖的女士是比较合适的选择。
而且桂鱼肉质细嫩，易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人，不必担心消化困难。
鳜鱼大小怎么区分？
鳜鱼一般分为9种，分别为翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、白头鳜、波纹鳜、暗鳜、长体鳜、高体鳜、柳州鳜。以大眼鳜和白头鳜为例，它们的区别是：大眼鳜的上颌骨后端仅伸达眼后缘的下方，眼睛较大，下颌前方犬牙不明显，幽门盲囊较少，颊部没有鳞片；白头鳜的头略尖，口较大，下颌稍向前突出，上下颌犬齿不发达。
一、翘嘴鳜
翘嘴鳜又称为桂鱼、桂花鱼、胖鳜鱼、季花鱼、螯鱼、花鲫鱼，嘴巴比较翘，因水域的不同而生长速度有所差异，但总的来讲，江南地区比北方迅速，南至广东、北至黑龙江的几乎所有江河湖川都有分布，唯以长江中下游水域为较多。
二、大眼鳜
大眼鳜的眼睛比较大，头长为眼径之4.7-5.1倍，上颌骨后端仅伸达眼后缘之前的下方，下颌前方犬牙不明显幽门盲囊较少，常在100以下，侧线有孔鳞85-98，颊部没有鳞，亦为肉食凶猛鱼类，主要分布于长江流域或淮河中、下游各地。
三、斑鳜
斑鳜体为棕黄色或灰黄色，腹部头顶、背部及侧线上卜都有近似圆形的大小不等的黑斑，但不呈条纹状，各鳍棘上有黑色斑点，胸鳍、腹鳍为淡褐色，主要生长在桂江、西江的湖泊水域中，底栖，喜清水，特别喜欢藏于石块、树根或繁茂的草丛之中。
四、白头鳜
白头鳜喜爱生活在流水环境，头略尖，口较大，下颌稍向前突出，鼻孔离眼前缘远，上下颌犬齿不发达，鳃耙一般为7个，幽门垂扁平不分枝，共分三叶，在同类鱼中鳞片稍大，眼后缘的鳃盖上有3条黑色狭条纹，后鳃盖骨上角有一黑斑，个体不大，主要分布于浙江、广西及海南岛等地主要河流中。
五、波纹鳜
波纹鳜体长为圆形，侧扁，头大，眼睛多为蓝色，吻略尖突，口大，下颌稍长，两颌有尖齿，前、间鳃盖骨后缘有明显锯齿，鳃盖骨门缘有2刺，在淡水中生长，主要分布于珠江水系和长江水系，多栖息于底质为砾石或沙滩的水域中，产地在贵州独山、安徽休宁、广西罗城。
六、暗鳜
暗鳜体侧扁，背部呈弧形，口端位，上下颌几等长，口较小，上颌后端达眼中部，眼大，鳃耙数为6-8个，侧线鳞为64-70个，幽门垂为10个左右，体色比较深暗。
七、长体鳜
长体鳜体较细长，头尖长，下颌突出，犬齿成单行，上颌后伸至眼中部的上缘，其前部犬齿为多行，鳃耙退化，颊部、鳃盖及腹鳍前的腹面都有鳞片，幽门垂大约10个，主要生活于江河缓流地区，湖泊中较少，个体小，常见的体长为100-200cm。
八、高体鳜
高体鳜体高，侧扁，背缘弧形隆起，腹缘平直，头较长，吻尖突，眼睛较大，间鳃盖骨下缘有锯齿，口大，下颌显著突出于上颌之前，上颌骨后端远伸越眼后缘下方，牙尖锐，上颌前端有大犬牙，下颌前方及两侧牙部分扩大为犬牙，口闭时外露，体被小圆鳞，颊下部被鳞。
九、柳州鳜
柳州鳜大多数生活在深水、岩石洞中，喜食小鱼小虾，仅分布于广西柳州柳江，体侧扁，头后低平，背缘浅弧形，口大，下颇突比于上颌之前，眼较大，侧上位上颌牙绒毛状，下颌两侧枝有膨大锥状牙1行。
3斤的鳜鱼是100元一斤的？
鳜鱼的价格一般在40元-60元左右/斤，不过由于地域的不同和市场需求的不同，导致鳜鱼的价格也会随之改变。
北方地区养殖的鳜鱼苗种主要是从水库捕捞的天然苗，单单靠天然的苗数量远远不能满足生产的需要，而且从南方购运繁育苗又存在运输饲养成活率低、易带进外源性病虫害和生产成本高等问题，所以影响了鳜鱼数量的生长。
