鲜牛耳大黄能做菜吃吗？
鲜牛耳大黄是可以用来烧菜的，它本身是没有没有毒跟副作用，牛耳大黄有可以称为土大黄，主要是以根，叶入药，秋季采集的，晒干以后备用，属于一种中药，牛耳大黄主要的功效是清热凉血，化痰止咳，通便杀虫的，对于一些慢性气管炎，吐血，痢疾等都是有一定功效。
大黄是牛耳黄吗？
大黄不是牛耳黄。牛耳黄是 牛耳大黄。为蓼科植物皱叶酸模的根。别名 土大黄、羊蹄根、四季菜根。多年生草本，根肥厚，黄色，有酸味。生于沟边湿地，河岸及水甸子旁。大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称。在中国地区的文献里.大黄指的往往是马蹄大黄。
公园里的很高草是什么草？
酸模或牛耳大黄。两者十分相似。
酸模，俗名野菠菜，蓼科多年生草本植物，欧洲和西亚大多数的草原均可见到其踪迹。酸模含有丰富的维生素A、维生素C及草酸，草酸导致此植物尝起来有酸溜口感，常被作为料理调味用。
牛耳大黄，多年生草本，高50–100厘米。直根，粗壮。茎直立，有浅沟槽，通常不分枝，无毛。根生叶有长柄；叶片披针形或长圆状披针形，长15–25厘米，宽1.5–4厘米，两面无毛，顶端和基部都渐狭，边缘有波状皱褶；茎上部叶小，有短柄；托叶鞘，铜状，膜质。花序由数个腋生的总状花序组成圆锥状，顶生狭长，长达60厘米；花两性，多数；花被片6，排成2轮，内轮花被片在果时增大，宽，顶端钝或急尖，基部心形，全缘或有不明显的齿，有网纹，长达5毫米，通常都有瘤状突起为卵形，大小水一；雄蕊6；柱头3，画笔状。瘦果椭圆形，有3棱，顶端尖，棱角锐利，长2毫米，褐色，有光泽。花期6–7月，果期7–8月。
牛耳大黄种子播种时间？
大黄的播种最好是在3-4月这个时间段播种,在12-2月份也可以种植,具体播种时间的确定要看当地种植气候,环境和当年的天气情况等各个方面,不是可以一下子就能给出确定的日期。
牛耳大黄开花吗？
牛耳大黄开花。有白色有粉色。
