骏枣好吃
又名 和田枣，和田玉枣，新疆阿克苏大枣等。特点就是特别大，圆柱型，一头粗，一头细，较甜。同时有时候因为内部淀粉没有完全转化为葡萄糖，骏枣的后味会有一些发酸。新疆的骏枣是由山西壶瓶枣引进而来的，主要分布在和田，喀什和阿克苏等等。之所以强调骏枣的种植区域呢，是因为不同地域种出来的枣的品质也是不同的。
十大名枣品种排名？
十大中国名枣品种分别是稷山板枣、交城骏枣、太谷壶瓶枣、柳林红枣、金丝小枣、和田枣、沾化冬枣、灵宝大枣、若羌枣、黄河滩枣，一般来说在山东、河北、山西、新疆等地培育出来的大枣，品质都是非常好的。
哪种红枣比较好？
一、骏枣
骏枣又名 和田枣，和田玉枣，新疆阿克苏大枣等。特点就是特别大，圆柱型，一头粗，一头细，较甜。同时有时候因为内部淀粉没有完全转化为葡萄糖，骏枣的后味会有一些发酸。新疆的骏枣是由山西壶瓶枣引进而来的，主要分布在和田，喀什和阿克苏等等。之所以强调骏枣的种植区域呢，是因为不同地域种出来的枣的品质也是不同的。
1、和田骏枣，又称和田玉枣。
产地：主要产自和田、喀什位于塔克拉玛干沙漠地区以南，
开春早，霜冻晚， 光照时长比阿克苏地区多达二十天。因此和田和喀什地区的红枣要比阿克苏的好。
看树龄：和田地区最早开始种植骏枣，枣树的树龄最长。所以和田的红枣又要比喀什的红枣好一些。
看色泽：和田枣光照面深红色，另一面也不会发黄，要是亮红色请勿购买。
看外观：和田枣整体匀称，果实饱满度高。手用力捏下去也很瓷实，很有肉。
看枣核：和田枣枣核细小纤长。
看口感：和田枣甜度高，后面的酸度很小。仔细咀嚼也会有轻微酸度。
看价格：和田玉枣在骏枣中价格相对较贵。
另外由于喀什红枣产量小，口感接近和田枣，故市面上也将其当作和田枣来卖。
2、阿克苏骏枣
枣子哪种好
看产地：阿克苏地区
看树龄：枣龄较小，枣树不如和田的成熟。
看色泽：枣屁股带点很明显的黄色。
看外观：个头虽大，但是大部分比较囔，不紧致。
看口感：咬开的枣肉是铁红色的，先甜后略酸。特别是咀嚼回味后明显酸。
看价格：超市里买的打着新疆大枣的都是阿克苏枣，价格比和田枣便宜点。
二、灰枣
看产地：新疆本地品种，阿克苏及若羌都有产，新疆巴州若羌的品质最佳。
阿克苏产的灰枣，水分较多，肉质不及若羌产的枣细腻瓷实。
看色泽：枣皮颜色深，表面褶皱较多。
看外观：个头较小，形状呈椭圆形，上下一样粗细，掰开能扯出金丝。
看口感：若羌灰枣皮薄肉厚，果实饱满，甜度最高，口感细腻，犹如蜜饯。
是直接食用口感最好的新疆红枣品种。
看价格：若羌灰枣自然价格最高。市面上有用低级和田枣冒充若羌枣的商家。
三、圆枣
看产地：哈密地区
看外观：皮薄肉厚、干而不皱，外观紫红有光泽，形状和大小都和兵乓球很像。
看口感：口感比不过骏枣和灰枣，一般拿来做药补枣。食之含独特药香。
哈密枣久煮不破皮，是补血、营养滋补的首选。
十大贵枣？
1、山西稷山板枣
生长环境：海拔低，气温高，日照时间长，昼夜温差大，气候干燥。
主产地：稷峰镇的陶梁、姚村、加庄、马村、吴城村、南阳、胡家庄、辛庄等村。
特点：正宗的板枣果实为扁圆形，略带上宽下窄状。成熟后为黑红色/紫褐色，果肉白绿色，它色泽红润、味道甘美、营养丰富、含糖量74.5%，可以拉出金黄的亮丝，可食率96.3%，维生素和矿物质枣类最高，堪称“中华枣中之王”。
2、新疆和田枣
生长环境：干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大。
主产地：新疆和田。
特点：果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味更甜醇。
3、山西黄河滩枣
生长环境：空气清新，日照充足，昼夜温差大。
主产地：临县丛罗峪，陕西清涧县、延川县、佳县。
特点：颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称“人参果”。
4、河南新郑大枣
生长环境：气温适中，四季分明，全年无霜期208天。
主产地：河南省郑州市新郑。
特点：新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。
5、新疆楼兰枣
生长环境：降水稀少，高温干燥，光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大。
主产地：新疆巴音郭楞州若羌县。
特点：果形饱满、皱缩度小、易于储藏，个头均匀、表皮光滑洁净、呈暗红色、红枣果肉紧密厚实、有韧性、果面皱纹浅、食具粘性、味香甜、天然挂干。
6、河北阜平大枣
生长环境：浅山丘陵地带，成熟期少雨。
主产地：河北省阜平县。
特点：果实个大，皮薄肉厚。
7、河北沧州金丝小枣
生长环境：土层深厚，土壤肥沃，土壤pH值6.5-8.5。
主产地：沧州地区的沧县、献县、泊头、交河。
特点：因干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，故称金丝小枣。沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。
8、山西太谷壶瓶枣
生长环境：黄土高原，独特的日照、水肥、温差条件适合。
主产地：山西省太谷县。
特点：太谷壶瓶枣皮薄、肉厚、味甜、核小，是生食的良种，制成干枣和酒枣更佳。
9、河南灵宝大枣
生长环境：黄河沙壤地带，昼夜温差大，气候干燥。
主产地：河南灵宝、陕县、新安和山西平陆。
特点：果皮深红，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香。
10、山西骏枣
生长环境：阳光充足，气候温暖。
主产地：山西临县。
特点：果实圆柱形或长倒卵形，果皮薄，深红色，果面光滑。果肉厚，白色或绿白色，质地细，较松脆，味甜，汁液中等多，品质上等，鲜食、制干、加工蜜枣和酒枣兼用。
怎样辨别枣树的品种？
枣树品种：(1)按地区分一般以年平均气温15°C等温线为界，分为南枣和北枣两个生态型。
(2)按果实大小和果形分类①按果实大小分为大枣和小枣两类。大枣如灵宝大枣、灰枣、赞皇大枣、阜平大枣等;小枣如金丝小枣、无核小枣、鸡心蜜枣等。②将果实大小与果型、性状结合起来分类，可分为6类。 小枣型:如金丝小枣、无核小枣、鸡心蜜枣、密云小枣等；长枣型：如郎枣、壶瓶枣、骏枣、赞皇长枣、灌阳长枣等；圆枣型：如赞皇圆枣、圆铃枣、缓德圆枣等;扁圆型：如冬枣、花红枣等;缢痕枣：如羊奶枣、葫芦枣、磨盘枣等;宿萼枣:如柿顶枣、五花枣等。
?(3}按用途分类①制干品种主要特点是肉厚，汁少，含糖量和干制率均高，适宜制作红枣、乌枣、南枣等加工品种。制干品种达224个，其中有很多优良的地方名特品种，如金丝小枣、赞皇大枣、无核小枣、阜平小枣、圆铃枣、长木枣、核桃纹枣、扁核酸枣、鸡心枣、临泽小枣、大荔园枣、婆枣、灵宝大枣、郎枣和相枣等。 ②鲜食品种此类品种达260个，特点是皮薄，肉质嫩脆，汁多味甜，鲜食可口，营养成分极为丰富，维生素C含量高。如冬枣、临猗梨枣、大白铃、蜜蜂罐、大致枣、疙瘩脆枣、花红枣、彬县酥枣、不落酥、蛤蟆枣、甜瓜枣和瓶子枣等。③兼用品种可鲜食也可制干或加工蜜枣等产品，该类品种达161个。 如金丝小枣、赞黄大枣、马连小枣、保德油枣、长红枣、中阳木枣、冷枣、蚂蚁枣、大荔秤锤枣、阿拉尔圆脆枣、民勤枣、小平顶、鸣山大枣、骏枣、灰枣、晋枣、壶瓶枣和板枣等。④蜜枣品种此类是适宜加工制作蜜枣的专用品种，数量有56个。特点是果大而整齐，肉厚质松，汁少，皮薄，含糖量较低，细胞空腔较大，白熟期皮色浅，含叶绿素少，呈乳白色或浅绿色，易吸糖汁，利于加工，提高加工产品的色泽品级。 如义乌大枣、宣城尖(圆）枣、马枣、南京枣、睢县大枣、灌阳长枣、白蒲枣、平南大枣和连县木枣等。
