什么是杂交水稻？
杂交水稻是袁隆平培育的高产杂交水稻品种，是由海南普通水稻和野生水稻杂交而成的杂交水稻品种，杂交水稻的大规模推广主要利用水稻雄性不育系作为遗传工具，中国是世界上第一个成功开发和推广杂交水稻的国家。袁隆平杂交稻品种有深两优841、徽两优丝苗、隆平006、农粳303、新系袁氏大穗；深两优841：它是一个晚熟的籼稻中稻品种，株型和株高适中，茎有弹性。
杂交水稻是什么？
杂交水稻是袁隆平培育的高产杂交水稻品种，是由海南普通水稻和野生水稻杂交而成的杂交水稻品种，杂交水稻的大规模推广主要利用水稻雄性不育系作为遗传工具，中国是世界上第一个成功开发和推广杂交水稻的国家。
袁隆平杂交稻品种有深两优841、徽两优丝苗、隆平006、农粳303、新系袁氏大穗。
深两优841：它是一个晚熟的籼稻中稻品种，株型和株高适中，茎有弹性，分蘖能力强，叶子是深绿色的，旗叶又长又直，又窄又卷曲。
徽两优丝苗：该品种在长江中下游地区作为中稻种植，总生育期136.1天，有效穗243万/公顷，株高111.6厘米，穗长23.6厘米，每穗总粒数202.2粒，结实率83.6%，千粒重22.9克。两年稻瘟病综合指数分别为3.4和3.7，稻瘟病损失率最高为5。白叶枯病7级；褐飞虱9级；中度稻瘟病、白叶枯病和高褐飞虱。
隆平006：该品种株型适中，生长茂盛，群体整齐，叶片淡绿色，旗叶细长笔直，分蘖能力强，有效穗多，穗大粒多，结实率平均，成熟时颜色变化好。
农粳303：植株外形稍紧凑，旗叶隆起，株高103.8厘米，茎叶绿色，分蘖力强，每公顷有效穗数351万粒。
新系袁氏大穗：抗病、抗倒伏、抗盐碱、抗冻，适宜在辽宁东北部、吉林大部和黑龙江南部大部种植。
杂交水稻小知识？
选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，用于生产，这就是杂交水稻
雄性不育系：是一种雄性退化（主要是花粉退化）但雌蕊正常的母水稻，由于花粉无力生活，不能自花授粉结实，只有依靠外来花粉才能受精结实。因此，借助这种母水稻作为遗传工具，通过人工辅助授粉的办法，就能大量生产杂交种子。
保持系：是一种正常的水稻品种，它的特殊功能是用它的花粉授给不育系后，所产生后代，仍然是雄性不育的。因此，借助保持系，不育系就能一代一代地繁殖下去。
恢复系：是一种正常的水稻品种，它的特殊功能是用它的花粉授给不育系所产生的杂交种雄性恢复正常，能自交结实，如果该杂交种有优势的话，就可用于生产。
三系杂交水稻：是指雄性不育系、保持系和恢复系三系配套育种，不育系为生产大量杂交种子提供了可能性，借助保持系来繁殖不育系，用恢复系给不育系授粉来生产雄性恢复且有优势的杂交稻。
两系杂交稻：一种命名为光温敏不育系的水稻，其育性转换与日照长短和温度高低有密切关系，在长日高温条件下，它表现雄性不育；在短日平温条件下，恢复雄性可育。利用光温敏不育系发展杂交水稻，在夏季长日照下可用来与恢复系制种，在秋季或在海南春季可以繁殖自身，不再需要借助保持系来繁殖不育系，因此用光温敏不育系配制的杂交稻叫做两系杂交稻。
杂交水稻是什么历史时期？
1973年
中国的杂交水稻是1973年问世的。1964年，袁隆平率先在我国开展杂交水稻研究，1971年2月调到湖南省农业科学院专门从事杂交水稻研究工作。1973年，以他为首的科技攻关组完成了三系配套并成功培育杂交水稻，实现了杂交水稻的历史性突破。
杂交水稻的基本思想和技术，以及首次成功的实现是由美国人Henry Beache在1963年于印度尼西亚完成的，Henry Beache也被学术界某些人称为杂交水稻之父，并由此获得1996年的世界粮食奖。由于Henry Beache的设想和方案存在着某些缺陷，无法进行大规模的推广。
后来日本人提出了三系选育法来培育杂交水稻，提出可以寻找合适的野生的雄性不育株来作为培育杂交水稻的基础。虽然经过多年努力日本人找到了野生的雄性不育株，但是效果不是很好；另外日本人还提出了一系列的水稻育种新方法，比如赶粉等，但是最后由于种种原因没法完成杂交水稻的产业化。
袁隆平于1971年2月调到湖南省农业科学院专门从事杂交水稻研究工作。1973年，以他为首的科技攻关组完成了三系配套并成功培育杂交水稻，实现了杂交水稻的历史性突破。在他的率领下，先后于2000年、2004年和2011年实现了超级稻亩产700公斤、800公斤和900公斤的第一期、第二期、第三期目标，亩产1000公斤的第四期目标也于2014年10月实现历史性突破，为进一步大面积、大幅度提高水稻产量奠定了基础。1995年他当选为中国工程院院士。 被称为杂交水稻之父。
