蓝莓怎样吃效果最好？
蓝莓一般洗净后生吃营养价值最高。
蓝莓属于高营养水果，里面包含了人体所必需的一些营养物质，比如维生素A、胡萝卜素、纤维素、碳水化合物、糖分等。蓝莓一般洗净后生吃营养价值最高，主要是烹饪处理后，部分营养会流失，不能保证营养充分吸收。生吃蓝莓大多能够起到补充身体营养、改善视力、增强免疫力、提高睡眠质量等功效，一般不会给人体的健康带来太大的伤害。
蓝莓的十种吃法？
1、当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分鐘以后再吃。
2、豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。
3、蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
4、特级水果杯沙拉：蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。
5、蓝莓淇淋：将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜，则更甜更有味道了!
6、餐后凉点：蓝莓和霜淇淋或冰冻点心，当作餐后冰凉点心.
7、水果优格：当然，买蓝莓酸乳酪并不难，但请一定要试试看低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓，那样就会既可以多吃蓝莓，又可以享受它们的异香。
8、蓝莓风味综合果汁：蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁，新鲜、清凉、好风味。
9、蓝莓苹果快糕：在玻璃烤盘上，倒入叁杯蓝莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，绞碎的低脂麦片棒，加入蓝莓，全部材料拌匀好后，放入高温微波炉，烤七至十分鐘，到起泡时即可以取出。搅匀趁热分成四份，每人取一份而食。
10、蓝莓优格：小孩子们都爱不释手，用霜淇淋盛杯装满低脂香草霜淇淋或优格。当霜淇淋外表略为溶软时，将新鲜或冻蓝莓放上去即可。如使用的是小型蓝莓或野蓝莓，因其颗粒较小，则效果更佳。
怎样吃蓝莓？
步骤/方式1
可以直接生吃将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。
步骤/方式2
蓝莓果汁
也可以把蓝莓洗净榨成蓝莓果汁。
步骤/方式3
或者做成蓝莓酱。
将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。
步骤/方式4
蓝莓配酸奶。
也可以将清洗干净的蓝莓，撒在酸奶中。酸奶富含蛋白质，蓝莓富含花青素，两者搭配能使营养更加丰富。
蓝莓买多了还可以怎么吃？
1. 制作蓝莓果酱。将蓝莓用煮沸的水冲洗干净后，加入适量的糖和柠檬汁，搅拌均匀，用小火煮20分钟左右，直至呈现黏稠的形态即可。2. 制作蓝莓奶昔。将蓝莓、牛奶、冰块和适量的蜂蜜放入搅拌机中，打成细腻的奶昔即可。3. 制作蓝莓酪梨沙拉。将蓝莓、酪梨、胡萝卜、生菜和适量的沙拉酱放入大碗中，搅拌均匀即可。4. 制作蓝莓巧克力。将蓝莓浸泡入巧克力中，晾干即可。5. 制作蓝莓曲奇饼干。将蓝莓切碎后加入烤糖、黄油和面粉中，揉成团后放入烤箱中烤制即可。
