马铃薯的根长什么样？
马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等。原产于南美洲的秘鲁和智利等地，它是茄科多年生草本植物，农业上按上年生作物栽培。地上部分茎秆稍呈三角形，茎上有毛，互生奇数羽状复叶。夏季开花，其花色有黄、白、紫红、粉红。果实呈球形，种子很小。地下茎膨大成为块茎，马铃薯是植物的茎，而不是根。马铃薯的形状有各种各样，有球形、卵形、细长形和椭圆形等。它们表皮有黄、白、红、紫等颜色，表皮上有许多芽眼，芽眼的深浅、数量依品种不同而有所不同。马铃薯在我国已有二百多年的历史。产区分布在陕西、山西、四川、云南和东北各省。它既可作粮食蔬菜，又可制造淀粉、酿酒等。
马铃薯的根有哪些特点？
马铃薯的根系主要分为两种类型：须根系和直根系。须根系：须根系为主根和多个侧根组成的根系，侧根向下生长，主根向四周分散。马铃薯的根系就是一种须根系。直根系：直根系主要由主根和侧根组成，主根向下生长，侧根向四周分散，如苹果树、梨树等植物的根系。马铃薯的根系具有以下特点：
生长速度和扩展幅度快：马铃薯的根系生长速度和扩展幅度很快，能够快速地吸收水分和养分。
喜欢疏松土壤：马铃薯的根系喜欢生长在疏松的土壤中，因为疏松的土壤能够提供更多的空气和氧气，有利于根系的生长。
深度不同：马铃薯的根系可以生长到不同深度，不同品种和不同生长环境下的根系深度也有所不同。
主根和侧根分明：马铃薯的根系主要由主根和侧根组成，主根向下生长，侧根向四周分散，这种结构有利于马铃薯的生长发育。
吸收能力强：马铃薯的根系具有很强的吸收能力，能够从土壤中吸收水分和养分，是马铃薯生长和发育的重要保障。
马铃薯的根能吃吗？
可以吃马铃薯的根部分是可以食用的，根部分的马铃薯称为“土豆”，是一种比较常见的食物，口感细腻，味道可口不过需要注意的是，马铃薯的谷皮和根须部分不能食用，甚至可能有害健康马铃薯根的食用方法多种，有煮食、烤制、油炸等不同方式，还可以制作成马铃薯泥、马铃薯丝等多种美食
请问我们平时吃的土豆是根、茎、叶、果实中的哪一部分啊？
我们吃的土豆是吃的茎,只是变形了的茎,所以叫块茎。
块茎和块根的区别：马铃薯属块茎，因为茎上每一处均能发芽。
地瓜属块根，因为它发芽有特定位置，必须是发根处的上方才能发芽。
土豆是茎还是根？
土豆是茎。植物生长在地下的叫做根，生长在地上的叫做茎，但是土豆却不一样，土豆是块茎，是匍匐茎的头部膨胀变大形成的。除了土豆，像红薯、木薯、山药等植物也是一样，生长在地下的是茎。土豆，也可以称作马铃薯、洋芋、地蛋等，与玉米、小麦、高粱、稻谷等并称为世界五大作物。土豆的历史悠久，原产自于南美洲安第斯山区，后传入中国，在国内大部分地区都有种植土豆。土豆的营养价值丰富，富含大量的蛋白质、淀粉、维生素等营养物质，是日常食物之一。
