通常木菠萝在运输的过程中容易受到坚硬物体挤压，可能会造成部分碰伤，从而出现一部分烂了的情况，这种情况下一般可以吃，使用工具将烂的部位去除，再清洗干净即可；如果树菠萝长时间放置，果肉被细菌感染导致烂了一部分，其他完好部分也可能会被感染，一般不可以吃
大树菠萝切开未熟还可以放吗？
如果你切开了一个未熟的大树菠萝，可以选择将其放置一段时间，让它继续成熟。以下是一些可能的方法：
1. 将切开的大树菠萝放置在室温下，让其自然成熟。通常情况下，未熟的大树菠萝会继续成熟，变得更甜美。
2. 将切开的大树菠萝放置在纸袋或塑料袋中，尽量保持相对较高的湿度。这有助于加速成熟过程。注意，不要将其密封太紧，以免导致过度腐烂。
3. 将切开的大树菠萝与成熟的水果放在一起。成熟的水果会释放出乙烯气体，这可以促进大树菠萝的成熟。
需要注意的是，切开的大树菠萝可能在成熟的过程中呈现不同的质地和口感。有些人可能会喜欢这种未完全成熟的口感，而另一些人则更喜欢完全成熟的甜美味道。你可以根据个人喜好来决定是否继续放置和食用未熟的大树菠萝。
大树菠萝切开还没熟怎么办？
1、自然催熟。菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天，就会自然成熟。
2、晒太阳催熟。适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的，用保鲜膜包好，放在太阳下让阳光能充分晒到，待发出香味的时候就可以放心食用了。
3、作蔬菜食用。将菠萝蜜其炒熟食用，另外菠罗蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者盐焗。
4、盐水催熟。将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中，菠萝蜜很快就会变得更软，香味也更浓郁。
树菠萝未成熟在树上烂什么原因？
树菠萝快成熟时果实出现烂心现象，原因比较复杂，既有炭疽病、软腐病等真菌性病害引起的因素，也有矿质营养元素如钙、硼等元素缺乏引起的生理性病害，还有因雨季影响导致低洼地积水，造成根系吸收能力下降引起等原因。可以利用以下措施加以预防。
一、冬春时节扩坑改良土壤，增施基肥，注意将杂草落叶等有机物深翻入坑内，5 年生以上的木菠萝树每株补施熟石灰 1.0 公斤、硼砂 0.15 公斤，不仅可以补充植株对钙、硼等矿质营养的吸收，石灰还可以促进有机物腐烂，增加腐殖质，促进土壤团粒结构形成，改善土壤环境。倘若冬春时节错过增施石灰和硼肥，可以在果实生长期尽早在树盘内开环沟，株施熟石灰 0.5 公斤、硼砂 0.1 公斤，补充钙、硼等营养元素。
二、谢花后注意清除树干上的枯枝残花和烂果，然后用 75% 百菌清 500～800 倍液，或者 50% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液喷施幼果和树冠 2～3 次，每次间隔 10～15 天。可以配合喷施磷酸二氢钾 0.3%、硼砂 0.2% 等叶面肥，既可以防治炭疽病和软腐病等病害，又可以补充营养元素。
三、树菠萝果实生长期正赶上高温多雨季节。对于低洼地果树，必须及时开沟排水除涝，防止根系长时间在水里浸泡影响生长。雨过天晴注意增施磷钾肥，以恢复树势
为什么木菠萝还在树没熟就裂了？
是因为那里天气干燥，气温实在太高了，所以它里面过热，木菠萝不能在气温高的地方，木菠萝在树上没有熟的时候需要晒太阳，有阳光的吸收可以加快成熟，应该等它在树上熟了以后在摘下来，木菠萝中间那个白条条不要吃，木菠萝是很好吃的。
