青海湖有鱼吗都是些什么鱼

农资资讯036

青海湖中的鱼类?

青海湖里只有一种鱼,名为湟鱼,湟鱼是裸鲤的俗称,是青海湖中的特产,国家二级保护动物。它在鱼类中属鲤科,学名叫做“青海湖裸鲤”。裸鲤全身裸露,几乎无一鳞片,体形近似纺锤,头部钝而圆,嘴在头部的前端,无须,背部灰褐色或黄褐色,腹部灰白色或淡黄色,身体两侧有不规则的褐色斑块,鱼鳍带淡灰色或淡红色。也有个别全身呈浅黄色或深绿色的。

湟鱼外形特征:

青海湖有鱼吗都是些什么鱼,第1张

体长,稍侧扁,头锥形,吻钝圆,口裂大,亚下位,呈马蹄形。上颌略微突出,下颌前缘无锐利角质。下唇细 狭不发达,分为左右两叶;唇后沟中断,相隔甚远;无须。体裸露,胸鳍基部上方、侧线之下有3-4行不规则的鳞片;肛门和臀鳍两侧各有1列发达的大鳞,向前达到腹鳍基部,自腹鳍至胸鳍中线偶具退化鳞的痕迹。侧线平直,侧线鳞前端退化成皮褶状,后段更不明显。背鳍具发达而后缘带有锯齿的硬刺。体背部黄褐色或灰褐色,腹部浅黄色或灰白色,体侧有大型不规则的块状暗斑;各鳍均带浅红色。

请问:青海湖里有几种鱼类?

青海湖里的水产主要是青海湖裸鲤(俗称“湟鱼”),还有硬刺条鳅、隆头条鳅等,而其中的青海湖裸鲤则是全国五大名鱼之一,被列为国家重要名贵水生经济动物。

青海湖裸鲤属鲤科裂腹鱼亚科裸鲤属,一般大多数分布于中国青海湖及其湖周支流(在克鲁克湖、扎陵湖、鄂陵湖也有少量出产),为高原低温盐碱性水域经济鱼类。喜栖息于滩边、大石堆间流水缓慢处、深潭或岩缝中。适应性强,在半咸水(青海湖水含盐量12~13‰)或淡水中均可生活。杂食性,主要摄食藻类、轮虫、甲壳类、水生昆虫和小鱼。幼鱼主要摄食动物性饵料。成鱼在产卵洄游时仍摄食,但摄食量下降。

青海湖裸鲤是青海省极为重要的经济鱼类。裸鲤体粗壮肥满,肉味鲜嫩丰腴,营养丰富,含脂量高达12%,蛋白质16.14%,深受广大人民群众喜爱。当地老百姓吃食裸鲤的烹饪方法却颇为特别,他们把鱼剖洗净入锅加水、调料、食醋,用文火炖5、6小时,出锅取名为“酸鱼”。

青海湖裸鲤的资源量在上世纪60年代初曾经达到19.9万吨的最高值,渔获物平均体长28.8厘米,平均年龄为10龄。但在10年以后,裸鲤资源量就下降到2.12万吨。到了上世纪90年代初,裸鲤的资源量下降为1.1万吨。到1999年,裸鲤资源量只有3000吨,严重地影响到整个青海湖的生态安全。近年来,青海湖裸鲤产卵群体的数量比1970年代前明显下降,且体长多小于25厘米,成熟个体体长明显缩短。国家已将其列入《中国物种红色名录》,评估等级为濒危(EN)。目前,经过多年封湖育鱼和其他治理措施,青海湖裸鲤的资源量有所回升。

青海湖(藏语名为“措温布”,蒙语称为“库库诺尔”,意皆为蓝色或青色的海或湖)古称“西海”,又称“仙海”、“鲜水海”、“卑禾羌海”,位于青藏高原东北部、青海省境内,长105公里,宽63公里,湖面海拔3196米,是我国最大的内陆湖、咸水湖,由祁连山脉的大通山、日月山与青海南山之间的断层陷落形成。

青海湖什么鱼最好吃?

青湖是中国最大的内陆咸水湖,以其丰富的水产资源而闻名。在青海湖中,有许多种类的鱼类,其中一些非常受欢迎并被认为是最好吃的鱼类之一。

以下是一些在青海湖中最受欢迎的美味鱼类:

1. 青海湖鲤鱼:这是青海湖中最常见和最受欢迎的鱼类之一。青海湖鲤鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,适合烹饪各种菜肴,如清蒸、红烧等。

2. 青海湖鳟鱼:青海湖鳟鱼是一种冷水鱼类,它具有鲜美的肉质和丰富的脂肪含量,使其口感更加细腻。

3. 鳗鱼:青海湖也有丰富的鳗鱼资源。鳗鱼肉质鲜嫩多汁,入口滑嫩,适合做成鳗鱼饭、鳗鱼寿司等传统日式菜肴。

这些鱼类在当地的餐馆和市场中都很常见,人们通常会选择将其新鲜烹饪,以保留最佳的口感和风味。如果您有机会到青海湖地区,不妨尝试当地的鱼类美食,品味当地独特的水产资源。

青海湖有海里的鱼吗?

青海湖没有海鱼。

虽然青海湖是咸水湖,但是它的含盐量在1.24%左右,低于正常海水的3.5%。在青海湖中,鱼类资源非常非常的丰富,但是鱼的种类却比较少,主要以青海湟鱼、硬刺高原鳅以及龙头高原鳅为主。

青海湖哪里有鱼?

青海湖五月是观赏青海湟鱼的最好时候,每年的五月份青海省海北藏族自治州州刚察县泉吉河是观赏青海湟鱼的最好场所,因为刚察县泉吉河大量产子,这里的河床是观赏青海湟鱼的最佳观赏点,青海湟鱼只有在青海省才有。青海湟鱼每年才长二两。