红核的桃子是什么品种？
青桃。
桃里面红核是叫青桃，又名连平鹰嘴蜜桃，是一种经过人为改良后的品种，其果皮为青色，但在近桃核的地方带红色，青桃的果实核果肉不分开，但味道清脆爽口。青桃适合大部分环境温和的地方，南方大部分地区都可种植。青色的桃子叫小青桃，是一种野生桃子，青色可食用，果树长2~3米。小青桃是脆桃中的晚熟品种。
油桃青里面红核是什么桃？
油桃青里面红核是叫青桃，又名连平鹰嘴蜜桃，是一种经过人为改良后的品种，其果皮为青色，但在近桃核的地方带红色，青桃的果实核果肉不分开，但味道清脆爽口。青桃适合大部分环境温和的地方，南方大部分地区都可种植。青色的桃子叫小青桃，是一种野生桃子，青色可食用，果树长2~3米。小青桃是脆桃中的晚熟品种。
果肉是红色的桃子叫什么？
是血桃。
血桃外表是暗红色毛毛糙糙的没什么看头，可是一口咬开里头的瓤是血丝般的红，就像身体上的红色血管，一根根，连汁水都是血红色。血桃为荔波血桃，色泽鲜艳、口感爽脆、果肉呈鲜红色。
血桃为荔波血桃，色泽鲜艳、口感爽脆、果肉呈鲜红色，品德上乘。紫血桃7月15日成熟，单果重250克，最大500克，果近圆形，果面紫红色，果肉鲜红色，其汁如血，含糖14%，甜酸可口，风味精美，品德上等，较耐储运，可自然贮存7-10天。不裂果，丰收性强。
黄桃里面是红色的是正常现象吗？
黄桃里面的果肉通常是黄色的，但在某些特殊情况下，黄桃里面的果肉可能呈现红色。这种情况可能是由于以下几个原因导致的：
1. 品种原因：部分黄桃品种的果肉在成熟过程中会逐渐变为红色，这属于自然现象。
2. 光照影响：光照对水果的颜色有很大影响。黄桃在生长过程中如果长时间受到充足阳光照射，果肉中的胡萝卜素和花青素含量可能增加，从而使果肉呈现出红色。
3. 成熟度：黄桃在成熟过程中，果肉中的糖分和营养成分逐渐积累，果肉颜色可能会发生变化。当黄桃成熟度较高时，果肉可能会呈现出红色。
4. 储藏条件：黄桃在储藏过程中，由于温度、湿度等因素的影响，果肉颜色可能会发生变化。储藏条件不佳时，果肉可能会出现红色。
5. 病虫害：黄桃在生长过程中，如果受到病虫害的影响，果肉的颜色可能会发生变化。这种情况下，果肉可能会呈现出异常红色。
总之，黄桃里面的果肉呈现红色可能是正常现象，但也可能是由于上述一些原因导致的。在食用黄桃时，如果发现果肉呈现异常红色，建议先确认果实的新鲜度和品质，以确保食用安全。如果果肉颜色正常，呈现出淡淡的黄色或橙色，那么这种黄桃是安全的，可以放心食用。
为什么有的桃子是红心的？
这是因为桃核含有的铁元素和其他有色金属离子相对较多，所以会显红色。
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素
B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7
克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
