驴蹄子能吃吗？
驴蹄子是能吃的，驴蹄是一种可以食用的高营养食材，驴蹄子是一种营养价值特别丰富的食材，平时可以煮制成汤以后供人类食用，它含有丰富的微量元素钙与磷，还有多种氨基酸与骨胶原，这些物质都是人体正常工作时的必须成分，能促进人体代谢，也能预防骨关节疾病的发生。
驴蹄子上的肉能吃吗？
能吃，做法为首先，要挑选驴蹄。挑选出的驴蹄最好是挑选两三岁小驴的蹄子。我们将驴蹄挑选好之后，接下来用清水将驴蹄的表面污垢与血渍都清洗干净。
2.我们将驴蹄清洗干净之后，使用火枪把整个驴蹄表面上的毛都处理干净，这一步我们称之为燎毛。而燎毛的过程很简单，就是用火枪将驴蹄的表面烧成浅黄色之后，再燎去残留的余毛。然后，用刀子刮掉留在表层的油渍与黑皮，最后别忘了彻底再用清水清洗一遍整个驴蹄。
3.清洗完之后，将驴蹄放进冰箱速冻大约4个小时，这样便于冻实后进行切割成段，4小时之后再将冻实的驴蹄取出，不过在进行切割之前一定要将驴蹄卡紧，防止锯齿将驴蹄打飞。固定好马上用电锯切割成寸段，随即一起放入沸水中，焯水大概30分钟，然后捞出。接下来，就正式开始制作酱驴蹄了。
4.在正式制作时，使用的调料需要掌握好比例：一般5kg的驴蹄，需要配比：盐100g，葱段10g、蒜瓣10g，花椒5g，姜块12g。
5.我们先把料包放入锅中，倒入老汤直到老汤把整锅驴蹄没过为准，随即盖上锅盖。用大火进行烧开，25分钟之后，再改用文火煮4小时左右，时间到后我们把驴蹄捞出就可以端上桌食用了。
驴蹄子有什么用？
驴蹄子切下来泡在水里是浇花的好肥，把驴蹄子放到空桶里在放上清水浸泡，等泡到一定时候闻着有臭味就可以浇了，一次不要浇得太多，免得花受不了，也可以浇蔬菜和各种植物，把驴蹄子埋在果树劰根上，果树也会佷壮的，驴蹄子也是有用的。
山里驴蹄子有什么用？
驴蹄子切下来泡在水里是浇花的好肥，把驴蹄子放到空桶里在放上清水浸泡，等泡到一定时候闻着有臭味就可以浇了，一次不要浇得太多，免得花受不了，也可以浇蔬菜和各种植物，把驴蹄子埋在果树劰根上，果树也会佷壮的，驴蹄子也是有用的。
驴蹄剪下来有何用？
驴蹄可以用来制作药品和营养品。1. 驴蹄内含有多种对人体有益的药用成分，如生物碱、黄酮类及多种维生素等，可以用来制作中药或者保健品。2. 另外，驴蹄用来制作食品也非常常见，例如凉鞋凉皮等，是地方特色的小吃，深受人们喜爱。3. 因此，驴蹄是一种具有药用和食用价值的剪下来后有用的物品。
