单晶冰糖和多晶冰糖价格区别？
1、单晶和多晶冰糖都是以糖为原料，其营养价值是一样的。不过因为结晶过程不同，单晶冰糖的纯度更高一点。中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。曾有过单晶冰糖不具备中医药用功效的说法，但这只是传言，还没有得到医学界的证实。
2、此外，冰糖在烹饪中还有着“上糖色”的作用。“炒糖色”时，选择多晶冰糖，口味更加天然。但是，同等温度下小块的单晶冰糖更易融化，在烹饪加工中会更加方便。如果在家中制作冰糖燕窝等汤羹时，大块冰糖需要敲碎使用，非常麻烦，单晶冰糖更方便。
3、所以说单晶冰糖和多晶冰糖不存在谁好谁不好的说法，如果是看中口感多一点就选多晶冰糖，如果是最求便捷，淡季冰糖就更适合你。
一斤冰糖是多少克？
半斤冰糖是250克，一斤等于500克。
斤字在现代多用于重量单位名称，一斤等于十两，旧制为十六两，合二分之一千克。
现代的「斤」按照各地使用习惯，与公制有如下换算：
中国大陆1斤 等于 500克（g）。
香港澳门1斤 约等于 605（g）。
台湾1斤 等于 600克（g）。
现时香港法律规定一斤等于一百分之一担或者十六两，即 604.78982 克（g）。
古今换算
西汉每斤，258.24克；东汉每斤，222.73克；魏晋每斤，222.73克；南齐每斤，334.10克；梁、陈每斤，222.73克；北魏每斤，222.73克；东魏每斤，445.46克；北齐每斤，445.46克；北周每斤，250.66克；隋朝每斤，668.19克；唐朝每斤，596.82克。
从有“斤”这个概念开始，一直到民国结束，历朝历代的“斤”统统是16两，而不是今天的10两。有了“斤”的重量，再去算“两”的重量轻而易举，一律除以16就是。
冰糖比冰片糖哪个贵？
冰糖贵。
冰糖大家都是再熟悉不过了，一般到了秋天的时候，大家都会用它做蜂蜜柠檬冰糖水来喝，喝起来口感甜甜的，滋味别提多好了，而且冰糖的价格不是特别贵，保存时间也是比较长，买好以后放在冰箱里面就可以了呢，那么冰片糖与冰糖的区别大吗？在我看来，冰片糖和冰糖的区别还是挺大的。它们的营养成分，还有口感都是不一样的，我个人比较喜欢冰片汤煮红豆汤，到时候我们把红豆，绿豆加水泡两个小时，然后放在锅里面，加上冰片糖和水煮上十多分钟就可以！
1斤纯藕粉价格？
一般10元左右一斤，地区不同价钱也不同。
藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等小吃。市面出售有袋装和纸盒装，多为15－20g一小袋，浅色粉末状，需250－300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑。作为传世养生食品，富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，主功效为养血，尤宜女性食用。
